液位打检工序质量控制作业指导书007.doc

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1、.....................最新资料整理推荐.....................加多宝集团有限公司三水加工厂液位打检工序质量控制作业指导书文件编号JDB/WI-SQC-007制定部门加多宝品检部版本/修订:A/2生效日期：文件页码第1页，共3页1.0目的确保灌注量不合格品在液位打检工序准确被剔除。2.0适用范围三水隐雪公司310ml罐装“王老吉”液位打检工序的质量控制。3.0术语（无）4.0职责隐雪公司设备部：负责液位打检机的调试、维护。隐雪公司生产部：负责液位打检机的操作、在线运行状态监控及击出品的处理、记录。隐雪公司品管部：

2、负责液位打检机的首检、在线运行状态监控及定期的设备性能测试。加多宝公司生产部：负责液位打检工序生产控制过程的监控。加多宝公司品检部：负责液位打检工序质量控制过程的监控及标准样罐制作。5.0工作流程图开始设备部进行参数设置设置测试设备部调机判定NO结束NOYES正常生产YES判定正常生产次/半小时测试9.....................最新资料整理推荐.....................编写人/日期审核人/日期批准人/日期修改标志修改次数修改人/日期加多宝集团有限公司三水加工厂液位打检工序质量控制作业指导书文件编号JDB/WI-SQC-

3、007制定部门加多宝品检部版本/修订：A/2生效日期：文件页码第2页，共3页9.....................最新资料整理推荐.....................6.0内容及要求：6.1测试要求：类别标准样测试方案次数击出次数准确率每天首检313.5g单罐连续通过1010100%313.5g两罐连续通过1010100%在线监控（1次/半小时）313.5g单罐连续通过33100%每周性能测试①313.5g*单罐连续通过1010≥97.5%②315.0g单罐连续通过1010③100.0g*单罐连续通过1010①+②+③三罐连续通过101

4、0*：①③必须100%被击出6.2液位打检机的工作要求：液位打检机参数设置为367（参考值），压缩空气压力不小于5.0Bar。6.3标准样品罐的制作：分别称取315.0g、313.5g、100.0g王老吉半成品于310ml的白皮罐中，封口、杀菌冷却至常温；然后用油性笔在底盖上标明相应灌注量数值及样品编号，同时记录于《标准样罐制备使用记录表》上。6.4标准样品罐在被用于测试过程中应尽量避免罐身发生严重变形，因为会引发液位上升；使用部门应妥善保管好标准样品罐，勿准混入合格产品之中。6.5标准样品罐使用3天后或根据实际情况重新制作。6.6液位打检机运行状

5、态的监控6.6.1首检隐雪公司在线质检员每天生产前须做首检工作，用标准样品罐（313.5g）按“单罐通过”，“两罐通过”方案各测试10次，每次确保样品能准确击出，准确率为100%时才能开始卸篮。6.6.2正常生产时6.6.2.1隐雪QC每半小时用标准样品罐（313.5g）按单罐通过方式连续测试3次，机器每次能准确击出样品则确定为正常，否则应重新调整设备，正常后方可继续打检，并将前半小时的产品隔离重过液位打检，同时做好记录。6.6.2.2若在半小时内击出低于312g的产品超过8罐需将此之前半小时内的产品隔离重过液编写人/日期审核人/日期批准人/日期修

6、改标志修改次数修改人/日期9.....................最新资料整理推荐.....................加多宝集团有限公司三水加工厂液位打检工序质量控制作业指导书文件编号JDB/WI-SQC-007制定部门加多宝品检部版本/修订：A/2生效日期：文件页码第3页，共3页位打检，若在此半小时之前或后半小时击出低于312g的产品超过5罐，则需再将此前或后半小时的产品隔离重过液位打检。6.6.2.3加多宝品检员每个小时用标准样品罐（313.5g）按单罐通过方式连续测试3次。6.6.2.4加多宝品检员将测试结果记录于《制程巡检记录表》

7、上。6.6.3液位打检机性能测试6.6.3.1隐雪公司在线质检员对液位打检机性能应一次/周进行测试。6.6.3.2测试方法6.6.3.2.1取315g、313.5g、100g样罐按单罐通过方式分别测试十次，测试结果应符合6.1测试要求的规定。6.6.3.2.2取315g、313.5g、100g样罐按三罐并放方式测试十次，测试结果应符合“6.1测试要求”的规定。6.6.3.2.3测试结果记录于《液位打检机性能测试》JDB/RE-SQC-031表中。6.7液位打检机击出品的处理6.7.1在线操作工应定期清理击出品。6.7.2对外观正常的产品用电子秤将击

8、出品逐个称量，将净含量≥312g的产品直接打码，并记录好打码时间段及数量；将低于312g及外观异常的产品做次品处理。操作工