2021年酒店客房员工年终工作总结范文.doc

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1、2021年酒店客房员工年终工作总结范文撰写人：___________日期：___________2021年酒店客房员工年终工作总结范文伴随着新年钟声的敲响，我们告别了竞争激烈、硕果累累的___年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的___年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下：一、__年完成的目标__客房完成的营业总额是__万，月均完成__万，客房的出租率为，各项指标较__所上升，但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。二、本年度的具体工作1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化

2、管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作；坚持每天对OK房进行检查；对客史情况进行了，建立了完整的客史档案。2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。3、酒店于___月底对咖啡厅进行改造，开发安化擂茶特色经营项目，经过前期人员培训、物品采购、宣传推

3、广等系列准备工作，于___月二十八号正式对外营业，从两个月的市场推广情况来看，客人逐渐接受安化擂茶，营业额稳步上升。第7页共13页___、___月份酒店把PA部划分由客房部管理，对PA人员进行了调整、业务培训，明确了岗位职责，提高了工作积极性、责任心，酒店的卫生情况焕发出新的面貌，较以前有了较明显的进步。本年度在酒店领导指导下，部门所有人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作，默契合作，追求___，取得了喜人的成绩，如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热

4、情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足，如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强，还需要在以后的工作中不断改进，自我完善。酒店客房员工年终工作总结范文（二）紧张与忙碌的__即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。首先

5、先做一下本年的工作总结：一、本年度完成的工作在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。第7页共13页规范各项操作规程，稳步提高工作效率。2、物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施

6、物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信服务无小事，对于有损于酒店名义及利益的

7、人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。二、发现部门的一些不足1、房间卫生有待进一步提高2、岗位的服务用语有待进一步加强。3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。第7页共13页4、楼层布草管理比较混乱。5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理三、明年的工作计划1、配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。2、大力提高人

8、员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。4、加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。5、利用休息时间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。以上是本人对部门工作的总结与计划，部门的不足与改进。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的__年的经营管理方针和政策尽全力。总之，作为客房部