酒店服务员年终工作总结2021.doc

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1、酒店服务员年终工作总结2021撰写人：___________日期：___________酒店服务员年终工作总结2021一、工作方面作为西餐部门的服务员，和中餐相比，规矩更多，服务的又是外宾，更是需要我有更强的能力，当然也不是说中餐的服务少，只是我们酒店更偏向于西餐一些，所以这块也是需要有优秀的服务能力才行的，在中餐部门做的时候也是有了解过高规格的中餐也是有特别多的规矩和服务的，不过作为我们酒店没有那么多而已，在西餐部门的工作，由于我英语好，所以也是得到领导的肯定，这也是一个接待外宾的优势，在服务的时候也是能更好的去做好工作

2、。一年来我接待了很多客人，也是在接待服务当中和一些经常来的客人成为了朋友，了解了他们的饮食爱好，也是能减少工作量，了解到哪位客人，也是了解了他需要点的是哪些，在工作中也是和客人达成了默契。二、学习方面第3页共12页做好自己的本职工作之余，我也是经常学习第二语言，而法语就是我重点学习的语言，我明白在西餐里，法餐是非常重要的一个部分，而懂得法语也是能让我把服务做得更加的好，特别是对一些法语区的外宾来说，跟他们说法语，更是有一种让他们宾至如归的感觉，同时我也是积极的学习西餐的一些礼仪，虽然之前也是学过，但是越是熟悉，越是能把服务

3、做得更加的好，虽然只是一名服务员，但是我知道，我接触的人员都是身份非常高贵的，所以我更是要把自己的本职服务做好，这样才能让他们满意，自己的能力也是能得到更大的提升，而不是局限在自己只是服务员这一方面，我也是了解其他的知识，让自己能有更大的进取空间。当然到西餐部的时间太短，所以很多工作我虽然做了，但并不是特别的___，我也要在今后继续完善，继续把我的工作做得更加的好，把自己不足的地方去改进，只有不断的提升自己，让自己变得优秀，那么我的职业道路才能走的更加的好。第3页共12页酒店服务员年终工作总结2021年时刻过得很真快，转眼

4、就一年了，在试用期间，自己发奋了不少，也进步了不少，学到了很多以前没有的东西，我想这不仅仅是工作，更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。从这一阶段来看，发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来，到这个大溶炉里慢慢消化，这就是经验。在工作中的收获主要有：1、熟悉了设备的操作系统2、基本掌握了工作技巧（在任职服务员期间）3、了解了公司的工作流程4、在这期间我不仅仅能够较好地配合各位前辈工作还能够自己独立完成工作。领导每次安排的任务都基本能够顺利完成在工作中的不足主要有：1、工作细心度不够，经常在小问题上出现错漏；2、办事效率不

5、够快，对领导的意图领会不够到位等。第12页共12页就总体的工作感受来说，我觉得那里的工作环境是比较令我满意的。首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力；其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。酒店服务员年终工作总结（二）一年来，在公司党委的正确领导和关心帮忙下，本人认真学习“___”重要思想，按照局党委确定的工作思路，以微笑服务为己任，以顾客满意为宗旨，立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好电信基层客服工作。现对自己全年的工作总结如下：一、勤奋学习，与时俱进理论是行动的先导。作为电信基层服务

6、人员，我深刻体会到理论学习不仅仅是任务，而且是一种职责，更是一种境界。一年来我坚持勤奋学习，发奋提高理论水平，强化思维潜质，注重用理论联系实际，用实践来锻炼自己。1、注重克服思想上的“惰”性。坚持按制度，按计划进行理论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担，自觉参加每季度的党课集中学习；其次是按自己的学习计划，坚持个人自学，发扬“钉子”精神，挤时刻学，正确处理工作与学习的矛盾，不因工作忙而忽视学习，不因任务重而放松学习。第12页共12页2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践，学习目的再于应用，以理论的指

7、导，不断提高了分析问题和解决问题的潜质，增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。到公司三年来，我注重把理论转化为自己的科学思维方法，转化为对实际工作的正确把握，转化为指导工作的思路办法，用心研究新状况，解决新问题，走出新路子，克服因循守旧的思想，力戒“经验主义”，拓展思维。二、立足本职，爱岗敬业作为客服人员，我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事，每当遇到繁杂琐事，总是用心、发奋的去做；当同事遇到困难需要替班时，能毫无怨言地放下休息时刻，做好工作计划，坚决服从公司的安排，全身心的投入工作。酒店

8、服务员年终工作总结（三）一年来，在领导的正确领导下，在同事们的用心支持和大力帮忙下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。1、加班加点工作，早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作，自__月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大