2021年食品药品安全下半年工作计划范文.doc

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1、2021年食品药品安全下半年工作计划范文撰写人:___________日期:___________2021年食品药品安全下半年工作计划范文食品、药品安全关系到人民群众的生命安全和身体健康,关系到经济发展和社会稳定。根据___《___加强食品安全工作__决定》和省、市、县的要求,为进一步把食品安全工作引向深入,确保我镇___年食品药品安全工作目标顺利完成,切实加强食品、药品安全工作,特制定___年我镇食品、药品安全工作计划。一、健全机构,加强领导我镇按照县食安办的精神,成立了食品安全委员会,主任由镇长卢庆同志担任,同时委员会下设办公室在教科文卫与计划生育办公室。镇食品、

2、药品协管员由戴春洪担任;村信息员由各村的村妇女主任和村会计担任,建立了一支食品安全队伍,从___上保证了此项工作的开展。二、制定工作计划,纳入乡目标我镇高度重视食品、药品安全工作,镇党委政府每季度要研究、讨论一次本辖区的食品、药品安全工作,遇到重大食品、药品安全事件要及时向上级部门汇报,以得到及时处理,将此项工作纳入村上目标并进行考核。目标层层分解,责任层层落实。保持工作压力,促使压力变成动力。从而把食品、药品安全工作落实实处。三、摸清底数,情况要明第4页共9页食品、药品安全工作是一项长期、系统工程,涉及的面比较广、环节比较多,这就要求我们分门别类地做好调查建档工作。

3、今年我镇要在去年的基础上,进一步摸清我镇范围内的个体医疗诊所、村卫生站,了解他们的进药渠道;进一步摸清我镇辖区内的生产小作坊有多少,经营商店有多少,状况如何,有证无证的要做到心中有数,并及时上报上级部门,只有底数清了,情况明了,才能为制定决策提供依据,为做好工作打好基础。四、收集信息,当好耳目收集信息并及时上报给职能部门是镇食品、药品安全工作的一个重要工作。做好这项工作的先要条件就是要做到手勤、腿勤、耳灵。信息的采集的重点在村级,要充分调动村信息员的积极性,让他们在第一时间内把收集到的信息上报给镇食安办,由镇食安办汇总上报给县相关职能部门。五、突出重点,主动工作食品安

4、全工作的重点要防止___安全事故,就我镇而言,今年要突出抓好以下两方面的工作;1、群宴管理今年单独把群宴管理工作纳入村考核目标,年初要和村两委、村信息员签订目标管理责任书,要严格申报制度,加强群宴工作人员的资质___,此项工作由镇协管员具体负责,由镇卫生院医生雷勇同志对我镇范围内的群宴进行检查。群宴厨师和帮工要有《健康证》方可上岗。要及时掌握各村流动厨师的相关信息,督促群宴厨师及时办验证,对无证和证件不完善的要坚决不予申报。要严格审批制度,并实地查看,镇食品安办出具能否予以申办的理由后,及时上报县___部门,各尽其职。第4页共9页2、加强学校、工地等食堂管理今年继续加

5、强对学校食堂、小卖部的日常监控,确保学校食堂、小卖部进货质量可靠和食品安全的工作相关制度的落实。搞好学校周边环境的整治,加强日常巡查,重点要搞好流动食品摊点的整治和管理,坚决取缔无证经营户。尤其在开学前后、节日前后、流行病的多发季节,主动___检查,确保学校食品安全,防止群体中毒事件的发生。六、搞好宣传培训,做好信息反馈今年要搞好村级信息员的两期培训。重点是食品、药品安全的相关知识,提高他们的法律、法规知识水平,让他们当好信息员,从而增强广大群众食品、药品安全意识和自我保护能力,努力营造人人___食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。完善食品安全工作监管和信息反馈体系

6、建设,形成县、镇、村三级联动机制,确保信息畅通。第4页共9页2021年食品药品安全培训工作计划一、培训对象(一)全区食品药品监管人员;(二)全区食品药品安全“四员”,即:食品药品安全管理员、宣传员、协管员和信息员;(三)全区食品(保健食品)、药品(化妆品)、医疗器械等企业(单位)关键人员。具体人员如下:第9页共9页1、食品生产加工企业(单位)关键人员是指食品生产加工安全管理人员和关键岗位操作人员。主要包括:主要负责人、分管食品安全负责人、分管食品生产负责人、食品安全管理人员;采购人员、验收人员、食品检验人员、仓库保管人员等。销售人员可以参加关键人员培训。2、食品流通企

7、业(单位)关键人员是指食品流通安全管理人员和关键岗位操作人员。主要包括:主要负责人、分管食品安全负责人、分管食品经营负责人、食品安全管理人员;采购人员、验收人员、仓库保管人员等。销售人员可以参加关键人员培训。3、餐饮服务企业(单位)关键人员是指餐饮服务食品安全管理人员和关键岗位操作人员。主要包括:主要负责人、分管食品安全负责人、食品安全管理人员、发包单位直接管理人员;采购人员、仓库保管人员、烹调人员、分餐人员、熟食等专间操作人员、餐饮具消毒人员等。4、药品企业(单位)(1)生产企业(含药包材生产及医院制剂室)关键人员主要包括:企业主要负责人、生产管理

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