山地劣质柿改接甜柿技术

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1、山地劣质柿改接甜柿技术　　蓟县位于燕山脚下是我国著名的磨盘柿之乡，全县6万多亩柿树，有85%分布在沟谷坡地上，年产量2800万千克，最高年产值5600多万元。是山区农民收入的主要来源之一。但近几年来，随着城市交通条件的改善，物流产业快速发展，北方市场果品逐渐多样化，人们的消费观也随之改变。而蓟县栽植的磨盘柿属于涩柿品种，具有鲜食不便、加工滞后、贮藏运输季节性强和品牌效益差等缺点，消费人群逐步减少，在东北市场由主要果品变成了辅助果品，市场需求量降低。日本甜柿作为我国新引进的优良甜柿品种，具有果个大、甜度高、丰产、抗逆性强、贮运方便，货架期长，适于鲜食

2、等优点，深受市场欢迎，是目前休闲观光采摘的优良品种，栽培效益相当可观。蓟县果树技术人员于2010年开始在北京市平谷区井峪、峨眉山等村进行了涩柿嫁接日本甜柿试验，取得了较好的效果。改接的日本甜柿3年后亩产达1000千克，果实供不应求，批发价10元/千克，采摘价20元/千克，是涩柿果的8～10倍，经济效益高。4蓟县与北京市平谷区接壤，地理环境条件类似，适宜引进日本甜柿品种。为进一步增加山区农民收入，调整果树品种结构，推动全县旅游休闲观光产业发展，我们实施了日本甜柿引种高接。1多头高接1.1涩柿树砧木定形修剪对需要改接的涩柿树在嫁接前头一年进行整形改造，

3、对高大的柿树落头，骨干枝、侧枝及辅养枝视空间及着生部位进行疏、缓、截。每株树疏、截枝量的大小，可根据树龄、树冠确定，促其基部隐芽萌发，多出娃娃枝；对多年生枝内膛光秃的主、侧枝，需要带木质芽接的枝干，要刮除老皮，刮皮深度以微露韧皮为宜。1.2接穗采集与处理在2月至3月中下旬前，从健壮日本甜柿母树上剪取接穗。用于切接、插皮或劈接的接穗，采后立即剪成3～4芽段进行蜡封处理，降温后30～50根捆成一捆，存放在土窖内用湿砂埋藏备用。用于单芽带木质腹接的接穗条，直接放在土窖内用湿砂埋藏保存，保持枝条水分。1.3嫁接时间在柿树发芽至开花前进行嫁接，此期嫁接树液已

4、流动较快，成活率最高，我县一般在4月中下旬至5月上旬进行，此时嫁接萌芽较快，新梢生长量大、长势旺，当年可形成结果母枝。1.4嫁接方法4采用插皮和单芽带木质腹接相结合的嫁接方法，在柿树原树体骨架定形修剪的基础上，对1～2年生的娃娃枝、辅养枝，直径1～3厘米粗的枝条进行插皮。对内膛光秃处视空间大小，根据所需枝条位置进行单芽带木质腹接（埋芽），单芽带木质腹接间隔40～50厘米嫁接一芽，接后用0.005毫米厚塑料薄膜将嫁接部位枝干整体裹好，防止水分流失。每株树保证接头20～50个，此法嫁接早成形，见效快，易于恢复树冠。1.5接后管理接后随时检查除掉萌蘖，单

5、芽带木质腹接的不用去掉塑料薄膜，接芽可自己顶破薄膜，接芽长到20～30厘米以后绑缚支棍，以防风吹折断嫁接枝条。接芽长到40～60厘米进行摘心。伤口形成一定愈合组织以后，及时解除嫁接绑缚塑膜，避免接口绞缢影响养分流通。2肥、水管理2.1施肥（1）基肥：秋季采果后至落叶前进行，株施腐熟厩肥50千克，顺行在树冠外沿挖深30厘米、长80厘米的沟，将厩肥撒施在30～40厘米深处，然后回土填平。4（2）追肥：第1次在芽萌动期清明节前后，视柿树大小株施复合肥或速效冲施肥0.5～1千克，每株树挖深30厘米长60厘米放射状分布的沟6～8条，将肥料均匀施入。第2次在7

6、月中旬进行，挖沟方法同第1次，但要与第1次施肥沟错开。株施硫酸钾型复合肥1.5千克+0.5千克含氧化钾50%的硫酸钾肥。（3）叶面喷肥：生长季节结合防治病虫害，叶面喷肥2～3次，6月份以前喷0.3%尿素或氨基酸类叶面肥，7月份以后喷施0.3%磷酸二氢钾叶面肥。2.2浇水主要浇好封冻水、萌芽水。生长季节根据土壤墒情和天气状况适时浇水做到肥水同步，保持土壤水分均衡，满足生长结果需要。4