论连锁经营对我国烟草业的影响

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1、论连锁经营对我国烟草业的影响摘要:现在,烟草行业在全国范围内掀起连锁经营的热潮。事实上,连锁经营在烟草行业的实施,是形势的需要,是烟草系统牢牢控制卷烟销售网络的最好形式。但我们在大力推广卷烟连锁经营的同时,要注意学习和借鉴其他行业连锁经营的成功经验,及时发现和改进其存在的问题和不足,利用连锁经营的运行模式,完善卷烟销售的网络建设。连锁经营作为一种现代营销方式,是当今国际上通行的经营业态,它以独具的组织结构和经营方式在批发和零售业、餐饮业中迅速发展,对于刺激消费,扩大内需,促进商品流通方式的现代化起到了重要作用。福建自上世纪90年代初引入连锁经营以来,经过十几

2、年的发展,连锁批发和零售、餐饮业不断向集约化、组织化、现代化方向发展,形成了多种所有制、多种业态、多种连锁方式并存的格局。关键词:连锁经营;物流配送;烟草13目录一、我国连锁经营的现状及存在的问题1(一)我国连锁经营的现状1(二)我国连锁经营中存在的问题1二、适应新形势要求,促进连锁经营在卷烟销售中快速健康发展5(一)将知识经济观念运用于卷烟连锁企业管理和运营之中5(二)在卷烟连锁经营中提高信息化程度6(三)企业对物流和配送缺乏正确和充足的认识7(四)扫除发展障碍,发展连锁经营,形成规模效应7三、连锁企业业的发展战略8参考文献:10致谢11131313一、我

3、国连锁经营的现状及存在的问题连锁经营,它既是一种先进的经营方式,也是一种经营组织形式,其基本含义是:在核心企业的统一领导、组织下,由分散的、经营同类商品的中小型零售企业,通过集中进货、统一管理的规范化经营的经济联合体,其主要形式有直营连锁、加盟连锁和自由连锁。(一)我国连锁经营的现状我国连锁经营产生于80年代中期,我国最早的连锁经营体系是成立于1986年的天津利达国际商场。零售业连锁从1990年以来经过多年的发展,到1998年底已有连锁企业1150余家,门店21500多个,营业额已经突破1000亿元,其业态分布很广。到2002年,我国连锁企业的销售额保持高速

4、增长,为扩大内需、拉动经济增长做出了重大贡献。调查表明,我国连锁企业前30名2002年销售额为1780.38亿元,比上一年同期增长43.43%,是同期全社会消费品零售总额增长率8.8%的近5倍,前30名的连锁企业店铺总数为8988个,比上一年同期增长53.22%。以上海华联为例,到2002年十年间,其发展到以214.73亿元销售额、1541家店铺的业绩,名列全国首位。尽管如此,我国的连锁经营仍与西方发达国家有较大的差距。首先是时间上晚了将近130年(世界上最早的连锁经营是1895年在美洲出现的美国茶叶公司),其次是经历了一段快速发展之后,出现的技术上、管理上

5、、装备设置上的差距和不足,难以适应新经济发展的要求。但也应该看到,连锁商业正因为在我国还刚起步,有很大的发展空间。(二)我国连锁经营中存在的问题一方面,我们已明显感受到新经济扑面而来的气息;另一方面,旧的经济运行机制和传统观念的影响仍在连锁经营中发挥着重要作用。适应新经济的发展,连锁企业的经营还面临着重大挑战,主要表现在:1、连锁经营中缺乏知识化的管理、调查和高素质的员工队伍13(1)连锁经营管理缺乏知识化,运作不规范。新经济要求规范化的高水平管理模式,而目前我国大多数连锁经营体系都缺乏一套完整的管理运作手册,使得总店对各连锁分店监管不力。有的分店在各种不正

6、当利益的驱动下,自行进货,使产品无论在价格还是在质量上都无法得到保障,从而使企业的名誉受损,又由于连锁经营的强连锁效应,严重时会导致整个连锁体系的崩溃。例如,美国一家名叫“魔术盒”的快餐连锁公司由于其中一家连锁店使用了不卫生的牛肉而导致顾客死亡,结果使整个连锁体系受损,并最终导致了企业的垮台。有的企业连集中进货都做不到,经营上相当分散,在连锁店铺之间未能建立起内在经济联系,最后往往因各店铺之间的相互竞争、协调不顺而导致这种连锁的瓦解;还有一些企业在管理方面,不研究不同类型连锁企业在进货、财务、广告、物流、形象设计等方面独特的要求和内在的规律,而是照搬单体商店

7、的管理方法,使得连锁企业难以发挥“连锁”的规模优势。(2)建立连锁店时,未作知识化的详细周密的调查,使得店面设立位置不合理。以郑州亚细亚为例,郑州亚细亚曾经在河南省的漯河、开封、濮阳和南阳四地设立直营连锁店并耗资3亿,但是漯河的人口不到20万,市场购买力低,而连锁店的规模却比郑州总店还要大,所以商品卖不出去,连锁店亏损严重。其他三个连锁店的情形也大致如此,结果正是这四个店最终拖跨了郑州亚细亚。国内连锁企业的类似事例还很多。导致这种状况的根本原因是企业对当地经济、地理等状况缺乏科学分析,对基本情况认识不够,缺乏知识化的调查分析导致了这种不利而又是必然结果的出现

8、。(3)管理人员和员工素质不高,缺乏“知识化”的人才

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