[精选]连锁企业门店开发与设计教材.pptx

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1、连锁企业门店开发与设计第六章、连锁门店CIS设计学习目标◇使学生了解现代连锁门店的CIS设计的目的和意义◇理解连锁门店CIS的设计形式，以及能清晰说出MIS、BIS、VIS三者的关系◇掌握连锁门店CIS的设计方法，并能够自己进行企业CIS的设计引导案例：1、皇城根老北京炸酱面大王2、苏宁电器的形象策划品牌管理课件12第一节连锁门店CIS设计概述主要内容：一、CI与CIS的含义二、CIS的特征三、MIS、BIS、VIS的关系一、CI与CIS的含义CI是英文CORPORATEIDENTITY的缩写，

2、Corporate，是指一个单位、一个团体、一个连锁企业。在英文中，Identity有许多意义，而与我们目前相接近的则有：身份、标识等。连锁企业门店识别是指为树立统一而独特的连锁企业门店形象而进行的设计、策划、实施行动的过程。CIS即英文CorporateIdentitySystem的缩写。一般译为连锁企业识别系统，连锁企业形象战略，这是日本赋予CIS的新解释。二、CIS的特征1、客观性2、统一性3、一贯性4、独创性5、社会性6、战略性客观性客户会客观评价。评价标准也客观要看门店的客观表现。例如

3、：先进的技术、优良的产品、周到的服务、优雅的环境、漂亮的外观设计统一性理念识别行为识别视觉识别使连锁企业文化客观化、感性化、视觉化。使企业理念以行为、视觉形式表现出来。一贯性一旦确定不轻易改变。形成稳固的企业形象。外在环境是变化的，寻求变与不变的平衡点，是否与时俱进。独创性独创的，有个性化的东西才有生命力，就是差异化战略，也是市场细分的结果。社会性存在与发展依靠社会企业利益与社会利益一致有社会责任感和使命感。公众利益放在首位。战略性连锁企业理念是战略范畴。是企业的指导思想、是企业哲学。关系到经营

4、的策略、经营艺术、经营使命与宗旨。三、MIS、BIS、VIS的关系举例1：如果以一棵树来比喻CIS的话，VIS是树冠包括绿叶、花和果实，BIS是树干，而MIS则是树根。树干和树冠须从根部吸取水分和养分，而树根只有通过树干和树冠才能证明自己存在的价值。举例2我们将CIS比作一个人的话，MIS是心，BIS是手，而VIS是脸，三者偏废一方，都将不能形成完整的形象。“心”之想，需要通过“手”之做才能实现，需要通过“脸”之情才能展现。第二节连锁门店理念识别系统（MIS）第二节连锁门店理念识别系统（MIS）

5、一、连锁门店理念识别系统（MIS）概述二、连锁门店理念识别系统（MIS）的特点三、连锁门店理念识别系统（MIS）的作用四、连锁门店理念形成的途径五、连锁门店MIS构成要素设计一、连锁门店理念识别系统（MIS）概述1．内涵理念识别的英语原义是MindIdentity，简称MI。理念系统包含两个层次的内容：一是连锁企业制度和组织结构层，包括各种门店管理制度、规章制度、经营过程中的交往方式、生活方式和行为准则；二是连锁门店精神文化层，包括员工的概念、心理和意识形态等。理解这个概念：经营理念企业识别系统

6、的精神所在门店识别系统的原动力影响连锁企业内部的计划与制度，组织的管理与教育，并扩及对社会公益活动、消费者的参与行为规划二、连锁门店理念识别系统（MIS）的特点1、区别性，造成同行差异2、传播性，获得公众认同3、公关性，提升企业形象4、向心性，增强企业凝聚力三、连锁门店理念识别系统（MIS）的作用1．理念识别系统MIS的内容连锁企业理念识别系统包括：连锁企业经营哲学、连锁企业信条、连锁企业价值观、连锁企业经营方针、连锁企业精神、连锁企业口号、连锁企业广告词、连锁企业座右铭、企业歌等。全聚德的案例

7、“全而无缺，聚而不散，仁德至上”经营理念。“想事干事干成事，创业创新创一流”的企业精神品牌文化：菜品文化、环境文化菜品文化“全聚德”不仅以烤鸭而饮誉海内外，而且以全鸭席、特色菜、创新菜、名人宴为代表的系列精品菜肴形成了全聚德海纳百川的菜品文化。环境文化全聚德的环境文化定位，充分体现了全聚德文化的多样性和丰富内涵全聚德和平门店是宴请国内外政要首脑的重要场所，因此该店以“名人、名店”效应为出发点，环境风格以高雅祥和为特色。全聚德前门店是“全聚德”的起源店，已经具有141年的历史。前门店的老墙、老铺、

8、燕京八景、帝王间构成了独特的老店文化，体现了“全聚德”品牌价值与文化品位的完美统一。全聚德王府井店新建的“萃锦园”则融合“王府”特色，取“集萃锦秀”之意，仿清王府建筑之风格，摘皇宫王府的亭、阁、轩、堂之名，萃锦园内雕梁画栋，紫木回廊环绕，厅堂内的诗文画墨，风格迥异，更显王府华贵文儒的风采。全聚德亚运村店，体现出“时尚品味、王者风范、人文奥运”的主题特色，是全聚德集团服务于“新北京、新奥运”而倾力打造的餐饮文化的现代经典。不难看出，老店文化是名人文化、王府文化的根源；名人文化反映了老店文化的时代特