食堂整改方案修订.docx

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1、食堂改进方案公司食堂经过多次整改，现已能基本满足公司员工的用餐需求。为加强对公司员工食堂的管理，提高后勤服务水平，使食堂管理进一步规范化、制度化，保证食堂能以优质、安全、高效的食品服务于全体员工，综合部特拟定食堂改进方案如下：一、计费方式:因用餐人数较多，现有人工计数方式存在错记、漏记等情况，同时也牵制食堂工作人手，降低食品提供的及时性，加长员工等待时间，影响食堂高效运作。经研究决定，特向市公司申请指纹打票系统，采取指纹打票、见票打饭的方式操作，特作一下规定：1、公司职工每人每月限定用餐份额，早、中、晚各23份。按照早餐1元、中餐4元、晚餐2元计费

2、。注：每餐打票一次，则计算扣除一次份额，月底按照当月每餐打票次数计算用餐费用。2、经公司审批同意，在公司食堂长期搭伙的员工家属及外单位人员，不限定用餐份额。按照早5元、中8元、晚5元计费。注：需在公司食堂长期搭伙的员工家属及外单位人员须向公司提交申请，经公司审核同意后录取指纹打票用餐。1、公司职工用餐超过限定份额，则按照搭伙人员用餐标准：早餐5元、中餐8元、晚餐5元计费。注：若某员工本月早餐已超过限定份额23份，则下一次早餐按照5元/餐计费。2、公司职工家属临时用餐，须职工本人打票（未超过23份，参照1）。考虑到公司职工因工作加班，带子女到食堂用餐

3、，对就读初中以下（包括初中）的小孩提供免费用餐。3、公司接待来访人员，由指定人员统一打票，若遇特殊情况，则由食堂员工作详细记录（时间、人员、费用），交由综合部核实计费。4、每月底综合部协助食堂，通过计费系统，统计当月用餐费用，发出缴费明细通知，用餐人员须在一周内结清费用。一、用餐时间：星期一至星期五早：7：30——8：30中：12：00——13：00晚：18：00——19：30注：食堂工作人员，根据用餐时间规定合理安排工作时间，确保按时提供食品。用餐人员严格按照规定时间用餐，若逾期，食堂可不提供服务。食堂节假日不提供用餐，若遇公司在节假日开展活动或

4、临时通知，则按照相关安排提供用餐。三、管理制度：1以上管理规定，适用于全体在公司食堂就餐的人员。公司职工包括驾驶员保安保洁人员。搭伙人员包括公司职工亲属外单位人员。2所有计费操作均由员工提前录入指纹，进行指纹打票。长期搭伙人员，须向公司申请，经公司审批同意后，录入指纹，进行打票用餐。3食堂工作人员，严格执行见票打饭原则，严禁任何无票就餐行为出现（公司领导批准的特殊情况除外）。4员工在用餐后，自觉处理餐桌上遗留的残渣，并主动将所使用的餐具退还到规定放置处，以便食堂工作人员回收清洗。