五谷炒货机和花生炒货机SD100价格.docx

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1、文档来源为：从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持五谷炒货机和花生炒货机SD-100价格4000W单锅炒货机JX00W无烟商场超市糖炒栗子机JX090210图片型号:JX090242搜索：【润联网】查询价格型号:JX090210搜索：【润联网】查询价格4000W单锅炒货机JX00W无烟商场超市糖炒栗子机JX090210内容型号:JX090242产品型号：单锅备货全电炒栗机电源：220V功率：4000W加热方式：电产量：12.5-15KG/次时间：10-20分钟/次电机：铜芯电机材质：不锈钢/彩钢机器重量：95KG温度：0-300度可调尺寸：1120*7

2、60*910mm1）本产品外壳采用进口不锈钢板加工成形，外观美观大方，清洁卫生。2）采用低噪音电机220V电压，电热4000W。0-300度可恒温工作，自动化程度高，安全可靠。3）炒板栗机并配有漏电保护，造型美观实用，解除了您的后顾之忧。4）配脚轮，移动方便。本产品是栗子炒货机，各种栗子、炒板栗、糖炒栗子、炒大栗、栗果、炒毛栗、棋子、炒栗楔，炒毛栗子，炒封栗、炒迁西板栗。炒栗子技术配方：文档来源为：从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持1、筛选：选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果

3、。）2、糖炒板栗所用砂砾为清水砂，砂砾直径以3-4mm为宜。3、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。4、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50C左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。5、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。6、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。炒栗子营养价值：炒栗营养价值很高，甘甜芳香

4、，含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%，糖、淀粉，粗纤维，胡萝卜素，维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%，以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量低，普通用于食品加工，烹调宴席和副食，炒栗生食，炒食皆宜，糖炒炒栗，拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴，糕点，罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间，炒栗多产于山坡地，称之为健康食品”，发球健胃补肾，延年益寿的果品。炒栗全身是宝，可以加工制做栗干，栗娄，栗酱，栗浆，糕点，罐头等食品，栗子羹则是营养丰富的糖果

5、，炒栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工，车船，家具等良好材料；枝叶，树皮，刺苞富含单宁，可提取烤胶；花是很好的蜜源，炒栗各部分均可入药，炒栗能分健脾益所，消除温热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。型号:JX090210产品型号：环保带储藏炒栗机电源：220V加热功率：5800W加热方式：电产量：12.5-15KG/次时间：10-20分钟/次电机：铜芯电机文档来源为：从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持材质：不锈钢/彩钢机器重量：80KG温度：0-300度可调尺寸：1800*700*1500mm1）本产品外壳采用进口不

6、锈钢板加工成形，外观、美观大方，清洁卫生。2）采用低噪音电机220V电压，加热功率4000W。0-300度可恒温工作，自动化程度高，安全可靠。3）炒板栗机并配有漏电保护，造型美观实用，解除了您的后顾之忧。4）配脚轮，移动方便。5）在炒制的过程中产生的烟雾可以经过水过滤和网过滤两种方式，带有排风装置，完全通过机械本身净化，排出气体无色无味，净化效果好。6）有耐酸、耐碱、耐腐蚀、耐高温的性能，净化器能吸附过滤烟中的氧气、二氧化硫、二氧化氮恶臭，毒气，烟气等有害气体以及其它被污染的空气，起到了环保作用，保证排放质量7）配有保温贩卖台，能炒能温，保证炒货的温度和水分。让

7、顾客随时能吃上鲜嫩可口的栗子，给您带来丰厚的回报。底下还有储藏室，可以放一些常用的工具。本产品是栗子炒货机，各种栗子、炒板栗、糖炒栗子、炒大栗、栗果、炒毛栗、棋子、炒栗楔，炒毛栗子，炒封栗、炒迁西板栗。炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支持，同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术进步与发展，近年来，随着坚果炒货行业的壮大，对其技工技术及加热方式提出了高的要求和新的概念，从坚果炒货行业加工发展过程来看，坚果炒货行业对炒货机的节能，环保，质量，温度，速度都有了更高的要求。我们从以下几个方面探讨以下。1）从坚果炒货的加工工艺发展趋势来看，低碳概念，节能降耗已成为工业发

8、展的趋势，炒货行业也不例