巴氏杀菌机操作规程.doc

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1、巴氏杀菌机操作规程l安装与操作：1.安装（1）设备应安装在平整坚实的水泥地面上。（2）本机最好安装在环境清洁，光线充足，通风良好的地方，条件允许时最好开辟隔离室专用，以免水汽对加工车间产生影响。（3）按电气原理图进如电源线，确保安全接地。2.调试（1）接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线（请专业人员进行连接线作业，以防对设备造成损害）（2）打开电源开关，设定温度设定温度过程为按SET，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后在按一次SET键确认。（3）打开杀菌开关，

2、设备开始升温，温度升到设定值后自动停止，在工作过程中温度下降升温自动工作。（4）温度升到设定值后，打开网带开始运行，进行杀菌。（5）网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低。完成上述安装调试后，便可按操作规程进行正常工作。六、注意事项：1.工作结束后，应对设备进行清洗。2.每月应检查减速机油位及油质，必要时进行加油或换油作业所用油为32号汽机油。3.设备移动及重新接线时，应确认电机的转向，如反转则将三相电中的两相任意两相倒换4.电器系统非专业人员禁止开箱。