高速剪切罐说明书.docx

《高速剪切罐说明书.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、高速剪切罐使用说明书概述•二、主要技术参数三、设备结构及尺寸四、设备吊装、运输五、设备的操作六、设备的维护一、概述本罐根据食品行业卫生的要求而设计，材料选用进口优质不锈钢（SUS304SUS316SUS3161等）；罐体内部采用机械抛磨，光洁度高；接管等连接处采用圆角过渡，无死角，易于清洗；保温采用聚胺脂整体发泡，保温效果好。同时可根据客户要求配装CIP清洗球、高速剪切头、液位计、呼吸器、人孔、数显温度计等。、技术性能1、最高工作压力常压2、最高工作温度100C3、材质304（常规供货）或316L（用

2、户订货时说明）4、保温材料PU5、容积50L〜2000L6>支撑方式三角形支脚支撑（常规供货）裙座、鞍座等7、型号说明BY-1500L-JQG-02罐休形式：01:单层罐02:保温罐03:夹层罐罐体名称：高速剪切罐！一罐体有效容量：1500L公司名称：上海本优机械CIP三、设备结构及尺寸本设备为圆形筒式容器，由罐体、高速剪切头、进岀料管、高低液位计、清洗球、数显温度计、三角形支脚等组成，外形尺寸为©1420X2987,详见示意图四、设备运输、吊装设备出厂时均已进行了包装，运输时应按包装上标明的方位放置

3、，吊装时应按包装上标明的吊装部位吊装。五、设备的操作A.设备使用前的准备工作（指设备到厂后必须做到的一个工作）1、该设备到达使用单位后，在安装前应检查随机部件是否齐全。2、罐体运输过程中是否有损伤。B.设备的安装1、设备就位后，应调节支脚处的调节螺栓，保持罐体的垂直、稳定。2、带有搅拌器的储罐，应先检查传动机械是否安装正确、牢固。用手转动搅拌器，转动自如后方可接通电源。3、搅拌器转动方向应按照附图标明的转动方向。C.设备的清洗、使用:1、用清水将设备中残留物料冲岀，直至流岀水中无物料存留痕迹。2、用1

4、-1.5%氢氧化钠溶液加热至85C循环15分钟，再用清水冲洗使碱液全部冲出，到水清为止。3、再把浓度少于1%的酸溶液加热到80-85C。循环20分钟。再用90C左右的清水进行清洗；而后用无菌常温水进行冷却，也可以自冷。六、设备的维护1、定期对设备进行清洗，保持清洁。2、搅拌器电机的保养按电机的说明书进行。3、设备如果不使用，应放干净罐内物料。