山东省潍坊市2019-2020学年高二下学期期末生物试题（原卷版）.doc

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1、高二生物试卷一、选择题1.传统发酵技术是指利用原材料或者自然界中的微生物进行发酵、制作食品的技术。下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是（）A.在腐乳发酵过程中盐和酒都能抑制微生物的生长B.家庭自制的泡菜、果酒、腐乳直接食用不会影响身体健康C.醋酸菌在有氧条件下将葡萄糖变成醋酸，在无氧条件下将酒精变成醋酸D.酸奶制作过程中需要先进行通气培养，得到一定数量的乳酸菌2.高酒精度啤酒(酒精浓度≥7．5%vol)由于其高酒精度、高发酵度、低残糖等特点，受到越来越多消费者的青睐，其酿造工艺如图所示。下列叙述错误的是（）A.生产啤酒用的发酵罐和大麦汁等原料都需要经过灭菌消

2、毒B.多次分批补加葡萄糖可以减少发酵初期的高渗透压对酵母细胞代谢的影响C.主发酵过程中还原糖主要用于有氧呼吸，其产生CO2会使pH下降D.发酵过程中要适时往外排气，后发酵时期可以延长排气时间间隔3.无菌操作技术在生产生活中应用广泛。下列相关叙述正确的是（）A.对培养皿等玻璃器皿宜采用灼烧灭菌B.对培养基进行高压蒸汽灭菌时，压力未降到零就打开排气阀可能造成污染C.微生物培养后的废弃物经过简单消毒处理后可直接丢弃D.在取走培养皿盖的培养皿中倒平板时，需要在火焰旁操作4.某生物兴趣小组以月季为材料进行组织培养，操作步骤如下图所示。下列叙述正确的是（）A.X常选用多

3、年生的老枝，有利于细胞全能性的体现B.MS培养基中除水和无机盐外，一定要含有有机碳源和有机氮源C.与遮光相比，光照条件下A过程更容易获得愈伤组织D.B过程培养基中植物激素的浓度、比例不同会导致愈伤组织的发育方向不同5.为解决大面积烧伤病人植皮难题，科学家研制出人造皮肤，研制过程中需要将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养。培养液配制除必需的已知成分外，还必须加入天然成分，细胞方可正常生长和增殖。下列相关叙述正确的是（）A.人的皮肤细胞培养前须用胃蛋白酶处理，使细胞分散开B.细胞培养过程中只需不断通入氧气，就能保证细胞正常生命活动C.培养液中加入的天然成分是血清或

4、血浆，用于补充细胞生长和增殖所需的物质D.经培养可得到由多层细胞构成的人造皮肤，能直接用于移植6.研究人员采用体细胞克隆技术培育克隆羊，其操作流程如下图所示。下列叙述正确的是（）A.X不能直接培育为个体的原因是细胞中遗传物质不能表达B.重组细胞要进行分裂和发育需用振荡、PEG或灭活的病毒等激活C.早期胚胎在丙体内能正常孕育是因为胚胎可与母体建立正常的生理和组织联系D.经培育得到的丁羊，其细胞内的遗传物质与甲完全相同7.2019年底开始，一种新型冠状病毒(世界卫生组织命名为“COVID-19”)肆虐全球，该病毒可引发人体肺部感染，严重者会造成病人死亡。有人提出

5、了数种快速检测COVID-19的方法。下列相关叙述错误的是（）A.镜检法：在光学显微镜下可直接观察病人的痰液中是否含有COVID-19B.PCR技术：可在短时间内把COVID-19的基因数量扩增到数百万倍，以便于检测C.抗原抗体法：用COVID-19蛋白与血清中抗体的特异性结合，可检测是否感染过COVID-19D.DNA探针技术：根据分子杂交原理，用标记的DNA分子做探针可检测COVID-198.1978年，科学家将获得的人胰岛素基因与大肠杆菌的DNA重组，并且能在大肠杆菌内成功表达。下列叙述正确的是（）A.人胰岛素基因可通过人红细胞内的mRNA反转录获得B

6、.DNA聚合酶能识别并结合重组质粒的启动子区域，从而驱动转录C.人胰岛素基因与基因探针可通过磷酸二酯键形成杂交带D.含目的基因的大肠杆菌表达出来的胰岛素一般没有生物活性9.我国科学家利用转基因技术，将OsSPL14基因导入水稻后，其产量增加了10%左右。下列叙述正确的是（）A.该技术用到了三种工具酶：限制酶、DNA连接酶和载体B.构建基因表达载体的过程中，产物必定是载体与OsSPL14基因重组的DNA分子C.OsSPL14基因导入水稻细胞时，需用氯化钙处理以增大细胞壁的通透性D.检测OsSPL14基因在水稻细胞内是否表达，要进行分子水平或个体水平的鉴定10.

7、下列关于酵母菌、大肠杆菌、蓝藻和黑藻的叙述，错误的是（）A.酵母菌和黑藻都属于真核生物B.四种生物都含有DNA，且DNA的载体是染色体C.蓝藻和黑藻都是能进行光合作用的自养生物D.酵母菌和黑藻细胞中均含有线粒体，有氧呼吸终产物相同11.下列关于生物体内有机化合物的叙述，正确的是（）A.肝糖原、淀粉、纤维素彻底水解后的产物不同B.磷脂是所有细胞必不可少的脂质C.组成不同生物遗传物质的碱基种类、数目和比例均不同D.肽链在核糖体合成后必须经内质网和高尔基体加工才具备特定功能12.油料作物种子在成熟和萌发过程中都会发生一系列的代谢变化。下列关于该过程的叙述，错误的是

8、（）A.种子成熟过程中脂肪含量不断增加，可推测糖类能