酒店顶岗实习周记总结4篇-总结.docx

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1、酒店顶岗实习周记总结4篇-总结篇一：酒店实习周记二十篇2021年12月7日这天，我到XX酒店前台实习的第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从同学过渡到工作人士的一个不行或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天，一切都很生疏，也很新奇。一张张生疏的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带我参观了一下酒店的客房及餐厅，还给我介绍了另外几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，由于只有和店长、同事都处理

2、好关系，才能有利于自己工作的绽开。其次周前一周主要是处于需要熟识各基本状况的状态，以及一周的试用期，再过完前一周的试用期后我被告知要有一位师傅带我正是学习系统，我很愿意，由于最终可以接触到XX系统的一些东西，师傅很严峻但到底严师出高徒，师傅给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，由于这可能就是我将来要担当的职责。这一周，感觉没有第一周那么轻松，由于第一周时只是帮其他同事打下手，了解一些不太深化的东西，但是一入系统感觉整个人都处于慌乱之中，虽然有师傅指导，但也还是常常出错。“不怕出错，

3、就怕不知道错在哪里，不怕不你懂，就怕你不懂了却还不说出来”这是师傅常对我说的话。第三周今日已经是第三周了，我对酒店的环境已经基本熟识，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，不用由于去一个地方找一样东西再东找西找东问西问了。对系统的东西也慢慢的有了条理性，这一周的主要工作是学接电话预定，在打电话的过程中，总会遇到一些困难。由于到底专业不太对口，对酒店行业了解也不是太多，XX又是全国连锁的知名酒店，可能一些专业性的东西又较多，所以对XX酒店的一些专业词汇并不理解，无法与客人做到良好

4、的沟通，于是只能先登记来再向同事们请教，之后再给客人回电话做具体的交谈。然后就是在这样一个从不懂到懂的工程中渐渐积累了许多相关的学问。第四周由于刚进酒店的原因，一些重要的事情都没有涉及。我想只有从最基本的开头干起，一点一滴地积累，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。每天上班，我基本可以保证提前到酒店，在开头工作的前一段时间，帮着整理一下，让大家工作得更舒适快乐，也能从这一点时间里了解一些我不太清晰的事务。这一周基本是在劳碌和琐碎中度过的，不过虽然是一些琐碎的小事，却和学

5、校里很不一样，我感觉，每一件小事都需要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。这周周三晚上,酒店经理说要让我和另外两个同事周五去保定做培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的学问，但是到了保定之后发觉只是区域经抱负以谈天的形式，对一些新入职的员工来谈一下我们对将来的规划，并给出他个人对我们的一些建议。区域经理在酒店行业做了十多年，可以说是特别有阅历了。他对酒店行业有着独到的见解，用自身的阅历现身说法。除此之外，还对我们工作中遇到的一些实际性的问题做了具体的解答。另外对职业生涯规划

6、上还建议我们学一些手艺或连续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。第六周在慢慢的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接触了操作了，比如接受电话预定、登记入住房间、处理遗留物品等等。这周开头接触会员卡理，底薪两千多工资全靠会员卡加提成，XX金卡原价198现价98，提成的话可以提20，银卡就是39，提成提10块；真心佩服一同事每个月卖卡都能提一千多，我卖卡就是简洁跟客人介绍两句，客人不办就算了，但那位同事就是始终叨叨叨叨的在给

7、客人说，意思就是客人不办就不让他上去，有时候说的客人都笑了，那办一个吧，然后就给拿下，一般我这位同事拿不下的，我和其他同事就跟别提了，跟同事说这个话题时候他也说，有时候说的我自己都不好意思了，但还是要说，到底是靠这个正提成的，不卖卡去哪儿挣钱啊；这也算是我要学的销售吧第七周不知不觉时间过的真快，我在这个前台岗位上学会了许多的东西。这星期我要学习报修的一下事物，填写修理单，前台会接到楼层服务员报来的房间问题，由我再转达给工程部修理，首先在电脑报过去给工程部，然后打电话给工程部，让他们准时处理，最终在填

8、修理单。这个工作看起来简洁，其实里面有许多学问的，假如对酒店客房布局不知道，那么在接到楼层服务员的通知会不知所措，不知道是什么东西在什么地方放着，不知道怎么给工程描述，这样即给工程部带去不便也给自己带来困扰，还好我在没事的时候也会去客房部转一圈，所以对房间也较为了解，才削减了一些不必要的麻烦，有时候我也会给工程师傅帮忙，由于到底是前台唯一一个男的，慢慢看着一些东西自己也就懂了，有时候自己可以解决的问题也就没有麻烦工程，处理好之后给工程师傅说一下也就可以。第八周这周酒店