什么是谷雨茶_喝谷雨茶有什么好处.docx

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1、什么是谷雨茶_喝谷雨茶有什么好处　　到了（谷雨）这一天，大家都会喝了谷雨这天采的茶清火、辟邪、明目效果好!下面是我为大家带来的什么是谷雨茶_喝谷雨茶有什么好处，盼望能帮到大家!　　谷雨茶是什么时候：谷雨季节　　谷雨茶芳香，有诗云："诗写梅花月，茶煎谷雨春'。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶季节时说"（清明）太早，（立夏）太迟，谷雨前后，其时适中。'朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈（饮茶）方法，认为品茶应品谷雨茶。谷雨茶，是谷雨季节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充足，加上茶树经半年冬季的休（养生）息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质松软，富含多种维生素和氨基

2、酸，使春茶味道鲜活，香气怡人。　　谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像绽开旌旗的古代的枪，被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历"谷雨'这一天作为"全民饮茶日'，并进行各种和茶有关的活动。　　喝谷雨茶的好处　　谷雨茶，经过雨露的滋润，（养分）丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体格外好，通全身不畅之气：以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气。　　在人们的传统概念中，总认为清明茶(清明前采摘的茶)比谷雨茶好。不错，清明茶细嫩品质好，但两三泡之后，味就变淡了。而

3、谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。啜一口，顿觉缕缕芳香溢出，尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以，爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。　　现在众多人热捧明前茶，赶的就是一个"早'字!而这个"早'字，买茶的人付出是银子的代价。明前茶和谷雨茶，两者价格相差甚巨，真正买明前茶自己喝的人较少，大多是作为礼品买去送人的。明前的茶看是好看，但不经泡。而雨前茶泡起来汤色橙黄，香气浑厚，多泡仍回味绵长，所以，懂茶的人通常都是买谷雨前一两个星期的茶自己饮用。　　在茶农心目中，明前茶虽然上市早价格高，但绝非真正的茶之上品。制茶人祖

4、辈们口传下来的说法，好像更喜爱谷雨前后的茶，尤其是谷雨那天的茶，茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来款待客人，平常自己舍不得喝的。据说谷雨那天采制的茶，喝了对人身体格外好，通全身不畅之气，有病可以治病，无病喝了防病。《神农本草》一书就说：雨前茶"久服安心益气轻身不老'。茶叶行家们说出的更让人信服，其理由，一是谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满，汤浓味厚，远比明前茶耐泡;二是价格优待，物有所值，适合老百姓的消费水准。