《物质变质》之氢氧化纳固体是否变质实验探究专题研

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1、《物质变质》之“氢氧化纳固体是否变质的实验探究”专题研究性学习方案【研究性学习的标题】物质变质【研究任务名称】氢氧化纳固体是否变质的实验探究【小组成员】3.9班全体同学【任务完成期限】3课时【情境】随着我国新一轮基础教育课程改革的实施，以及国家《新课程标准》的颁布，化学教学面临着一次巨大的变革：让学生学会探究性学习。《新课程标准》强调：教师在教学过程中应以学生为主体，教师为主导。要注重培养学生的独立性和自主性，引导学生质疑、探究，在实践中学习，促进学生在教师指导下主动地、富有个性地学习。国家《2010

2、年目标纲要》中指出：改革人才培养模式，向全面实施素质教育转化。而长期以来我国基础教育形成的课堂教学，教师把传授知识作为目的，把学生获取知识作为终点，学生主要以静听、静观、静思的方式进行学习，处于被动地位，其活动形式主要是大脑机械记忆的活动。在这种方式下造成学生以个体学习为主，相互竞争，缺乏学习的主动性、实践性，缺乏群体的合作性，学习无兴趣，无动力，不会学习，不会关心，不会交往，自我封闭等等，影响了学生全面、健康、主动地发展，远远不能适应社会发展的需要。为此，我校提出了“自主、合作、探究”性学习这一实验

3、课题，这是适应时代对教育的需求，也是时代发展的必然要求，课改的目的。【任务】以培养学生的创新精神与实践能力为重点，为学生终身学习奠基的全新科学课程观和整体学力观，变传统的灌输式教育为创造性教育，它重视学生个性的发展,注重学生的兴趣爱好，培养动手动脑能力，以培养学生创新意识，创新精神，创新能力为目标。这样的高创造性人才肯定是社会所需要的。“探究性学习就是实现这一目标的教学形式之一。“探究性”学习是指学生在老师的指导下，学习自主地运用研究性学习方式，获得知识，运用知识，发现问题，提出问题，探究和解决问题的

4、学习方式。它关注学生兴趣，培养创新实践能力；基于问题解决，面向真实生活；注重过程评价，促进学生不断发展。【活动和过程】1.划分学习小组、分配任务在教学设计上本着“以学生发展为本”的设想，让学生以科学家的身份自主设计实验方案进行探究实验，通过学生的亲身体验和感悟，找到解决氢氧化钠固体为什么变质，如何用实验来证明它变质的问题的方法。在这一过程中，实现所学知识的综合运用；掌握实验探究的一般方法；体验科学探究，增强思考、解决问题的能力这三个教学目标。新课从老师提供的生活中常见的现象（四幅图片）引入，“新鲜的苹

5、果”和“腐烂的苹果”，“光洁的铁钉”和“生锈的铁钉”，学生通过观察比较，利用所学过的化学知识解释生活中的问题，激发起浓厚兴趣。老师接着展示氢氧化钠变质前后的图片，引导学生思考实验室中氢氧化钠固体久置以后会发生什么变化。学生回答“潮解”，老师继续引导潮解是因为氢氧化钠固体吸收空气中的水份，但是它变质了吗？变质的原因是什么？学生分组展开讨论，设计实验方案并做交流。考虑到小班化教学且时间紧迫的实际状况，根据异质分组的原则将全班划分为3个学习小组分别提出不同的探究方式。2.探究方案提出并实施教师或同学事先传授

6、、交流一些实验的技巧，以帮助全体学生提高实验的效率，然后按部就班根据自己的任务查找相关信息。学生方案（1）：取少量久置固体氢氧化钠溶于水，向其中滴入盐酸，如果有气泡产生，则固体氢氧化钠已变质。化学方程式：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑学生方案（2）：取少量久置固体氢氧化钠溶于水，向其中滴入氯化钡溶液，如果有白色沉淀产生，则固体氢氧化钠已变质。化学方程式：Na2CO3+BaCl2=2NaCl+BaCO3↓学生方案（3）：取少量久置固体氢氧化钠溶于水，向其中滴入氢氧化钙溶液，如果有白

7、色沉淀产生，则固体氢氧化钠已变质。化学方程式：Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓以上方案是经过全班学生谈论通过并具有可操作性的方案，除了这几种以外，还有加硫酸溶液、氢氧化钡溶液、氯化钙溶液、硝酸钡溶液、硝酸钙溶液等实验方案，均得到学生的认可并总结出了碳酸钠和酸、碱、盐反应的化学性质。接着，老师请同学们自己做实验验证刚才的这些实验方案，很快就有很多小组的同学做完实验并与全班同学交流结论。可是，有细心的组员发现，在老师提供的试剂中，除了有同学提到的试剂外，还准备了很多其他试剂。所以他们

8、提出新的想法，是否还有可以证明氢氧化钠固体变质的试剂。1.交流共享学生甲：取少量久置固体氢氧化钠溶于水，向其中滴入酚酞试液，如果酚酞试液不变红，则说明它没有变质。学生乙反驳：氢氧化钠如果变质是得到碳酸钠，我们知道碳酸钠也显碱性。酚酞遇到碳酸钠也变红。学生甲：那向其中滴入硫酸铜溶液，如果有蓝色沉淀氢氧化铜，则说明氢氧化钠没有变质。老师提问：甲同学又想到了一种方法，非常好。只是氢氧化铜存在，证明了氢氧化钠存在，就能说明它没有变质吗。比方说，有一只苹果，一半变