陈小军-研究性学习方案

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1、陕西咸阳中学研究性学习设计方案碘与人体健康所在班级高二7、10班研究学科生物研究课题名称：指导教师姓名陈小军课题组长姓名赵瑞琪一、课题背景、意义及介绍1、背景说明（怎么会想到本课题的）：新教材第2章《动物和人体生命活动的调节》一节所涉及的碘化合物的主要用途与生活联系十分密切。在学了教材内容后，学生意犹未尽，提出了很多问题：人体中的碘由哪些功能？缺碘的人应如何补碘？如何测定碘盐和海带中碘的存在行式和含量？……学生强烈的兴趣，成为我们开展碘与人体健康”这一研究性课题的出发点。2、课题的意义（为什么要进行本课题的研究）：让同学们能够了解我国缺碘地区人群中出现的地

2、方性疾病一一地方性甲状腺肿大，也叫克山病的症状、病因，并且寻找预防和治疗方法。运用所学生物学知识来解决实际问题。3、课题介绍碘是自然存在的一种化学元素，对人类健康具有重要作用，碘过量或碘缺乏都将造成人体病变。掌握碘对人体的作用机理，可以更好的为人类的健康服务。本课题主要涉及碘对人体的影响、碘的饮食来源、碘缺乏与碘过量的危害、怎样防治碘缺乏病、碘的放射性与防辐射。二、研究性学习的教学目标（可按新课程标准的三维目标阐述）1、通过查阅资料、调查研究，让我们的生物专业知识得到了提升，学到了课本外的生物学知识；2、在老师的指导下，他们学会了分析处理信息、把握重点、突

3、出主题、合理舍弃，获取了课题研究的有用资料。3、培养了学生合作交流，团结协作的能力。三、参与者特征分析（重点分析学生有哪些共性、有哪些差异，尤其对开展研究性学习有影响的因素。）本次参与研究的同学都对生物知识非常有兴趣，并且都拥有着一颗热爱生命、热爱校园、热爱生活的心。有活力，有干劲但是缺乏方法指导。根据每个参与的学生性格、能力不同，各自承担了不同的任务。四、研究的问题、内容和方法（课题研究所要解决的主要问题是什么，通过哪些内容的研究、采用什么研究方法来达成这一目标）课题研究所要研究的主要问题、内容：1、研究目的了解碘与人体健康的的关系；认识食物补碘与补碘食

4、物的原理、使用方法及注意点；能因人而异地制定合适的补碘途径。2、研究内容碘在人体中的主要形式、作用及与人体健康的关系；补碘食品的种类与功效;补碘食品中碘成分的验证与含量的测定。课题研究所要研究的主要方法：文献法、实验法及市场调研法。预计困难及拟解决办法：1、学生实验测定食品中碘成分的方法欠缺。拟解决办法：寻求食品卫生部门的帮助。2、学业负担重，时间上有点紧张。拟解决办法：充分利用课余时间，合理安排，科学规划。五、研究的预期成果及其表现形式（研究的最终成果以什么样的形式展现出来，是论文、实验报告、实物、网站、多媒体还是其他形式）1、课题报告2、小论文。六、资

5、源准备老师提供的资源有：1、相关食品卫生等的科学杂志名目；2、网络相关论文；3、老师的个人电脑；七、研究性学习的阶段设计研究性学习的阶段学生活动教师活动起止时间选择研学课题、拟定1、介绍本次活动的研学计划并完善课学习目的。题方案2、安排学生讨论、课题研究学习，并明确研究性学习的步骤、方2013年9月1准备通过各种有效途径法、要求。日至15日搜集资料、确定方阶段3、设法激发学生兴趣。4、参加学生讨论帮助学生确立课题案、分工等的各项活动查阅大量的医学、保1、因本课题涉及范2013年9月15健、食品与营养学类围较广，我们将课日至10月15日书籍，充分利用学校题分

6、为几个子课课题的网络教室查阅、下题：①碘与人体健研究载了大量有关碘与康；②补碘与饮食；实施健康、饮食的关系及③碘缺乏病的症状阶段碘缺乏病的症状与与地域原因；④补地域原因的资料，并碘食品中碘含量的还增加了有关我国测定。海带资源的调查资料。3、组织、指导学生的小组讨论、成员分工分析处理信息、把握重点、突出主题、合理舍弃，联取了课题研究的有用资料。2013年10月15日至25日准备结题的相关资料指导整理分析资料，书写结题才跆和小论文。2013年10月25日至30日课题研究结题评估阶段撰写课题结题报告；组员心得体会总结；上交总结评估、做好预后课题参与学生的讨论，予

7、合理建议，为学生提供学习效果的评价2013年10月30日至2013年11月10日八、总结与反思（实践后总结、反思整个研究性学习过程，提出改进意见）1、拓展了“碘与人体健康”的知识碘有极其重要的生理作用，人体中的碘主要存在与甲状腺内。甲状腺内的甲状腺球蛋白是一种含碘的蛋白质，使人体的碘库。一旦人体需要时，甲状腺球蛋白就很快水解为由生物活性的甲状腺素，并通过血液到达人体的各个组织。甲状腺素是一种含碘的氨基酸，它具有促进体内物质和育四代谢、促进身体生长发育、提高精神系统的兴奋性等生理功能。人体中如果缺碘，甲状腺就得不到足够的碘，甲状腺素的合成就会受到影响，使得甲

8、状腺组织产生代偿性增生，形成甲状腺肿(即大脖子病)。碘缺乏病给人类