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1、贵州大学本科毕业论文（设计）第39页目录目录I摘要IIIAbstractIV第一章前言11引言12餐厨垃圾处理处置现状12.1粉碎直排12.2肥料化处理22.3饲料化处理22.4生物发酵制氢技术22.5厌氧发酵技术33厨余垃圾厌氧发酵技术详探4第二章：工艺计算62.1初始设计参数62.2设计计算参数62.3反应器的传热计算72.4确定夹套里水的质量流量8第三章发酵罐的结构设计93.1发酵罐尺寸的初选93.2发酵罐搅拌器的选型103.3发酵罐传热元件的设计113.3.1传热元件的选取113.3.2夹套的尺寸及连接型式123.4发酵罐的具体尺寸的设计
2、计算133.4.1发酵罐筒体厚度设计计算133.4.2封头厚度计算143.4.3夹套的壁厚计算163.5发酵罐搅拌功率计算及电机的选型163.5.1搅拌功率计算163.5.2电机的选型163.6传动装置及选型173.6.1减速器的选取173.6.2联轴器的选择173.6.3搅拌轴的设计183.6.3.1搅拌轴强度预算183.6.3.2按扭矩和弯矩合成计算轴强度193.6.3.3搅拌轴临界转速的校核213.6.4凸缘法兰的选型233.6.5安装底盖的选型243.6.6螺栓强度的校核25贵州大学本科毕业论文（设计）第39页3.7水压试验263.8接管
3、及管法兰的设计27第四章发酵罐的附件的选取294.1视镜的选取294.2温度计测量元件294.3挡板的选型304.4支座的选型304.5转轴的密封324.6焊接结构设计33结论35致谢36参考文献37附录39贵州大学本科毕业论文（设计）第39页50L通用式厌氧发酵罐的设计摘要本设计介绍了餐厨垃圾的成分、特点，综述了目前处理厨余垃圾的基本方法：饲料化技术、堆肥化处理技术、生物厌氧发酵技术。确定了厨余垃圾的厌氧发酵工艺，先对收集来的厨余垃圾进行预处理：除杂、含水量的调节、PH的调节等，用泵打入发酵罐进行厌氧发酵。本设计着重于厌氧发酵罐的设计，对发酵罐
4、罐体的尺寸，发酵工艺，搅拌功率，搅拌桨，搅拌轴等进行了设计计算和应力校核。对于一些相对复杂的设计过程全部运用了MATLAB进行编程计算。关键词：厨余垃圾；处理技术；厌氧发酵；厌氧发酵罐；搅拌轴设计；MATLAB编程计算贵州大学本科毕业论文（设计）第39页50LUniversalDesignofanaerobicfermentationtankAbstract Thisdesignintroducesfoodwastecomposition,characteristics,reviewthecurrentbasickitchenwastetreat
5、mentmethod:Feedtechnology,composting,biologicalanaerobicfermentation.Kitchenwastetodeterminetheanaerobicfermentationprocess,thefirstofcollectedkitchenwastepretreatment:purification,waterregulation,PHadjustment,etc.,intothefermentationtankwithapumpforanaerobicfermentation.Thed
6、esignfocusesonthedesignofanaerobicfermentation,thefermentationjarsofbodysize,fermentationtechnology,mixingpower,impeller,shaft,etc.Checkthedesign.ForsomerelativelycomplexdesignofallcalculatedusingtheMATLABprogramming.Keywords：foodwaste;processingtechnology;anaerobicfermentati
7、on;anaerobicfermentation;shaftdesign;MATLABprogrammingcalculation朗读显示对应的拉丁字符的拼音贵州大学本科毕业论文（设计）第39页贵州大学本科毕业论文（设计）第39页第一章前言1引言餐厨垃圾主要是指居民日常生活及除此以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾[1]。餐厨垃圾包括废弃食用油脂和厨余垃圾。其中废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物，而厨余垃圾是指食物残余和食品加工废料，主要为餐厨垃圾中的固体残留物。近年来,随着人们生活水平的日益提高以及全球人口的
8、增加，厨余垃圾的产量呈现明显的增长趋势。目前，全球每年产生的城市生活垃圾为500亿t左右，其中厨余垃圾约占其中的10％～20％[2]。我
