麦当劳的swot分析.doc

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1、麦当劳的SWOT分析麦当劳(McDonald)是全球最大的连锁快餐企业之一,由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。“麦当劳”是餐饮行业的世界第一品牌,由国际著名品牌研究机构世界品牌实验室推出的《世界最有影响力的100个品牌》中,麦当劳名列第2位。麦当

2、劳在《财富》2003年度世界500强排序第321位,年营业收入154.057亿美元。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(AromaCafe)、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger.自从1990年麦当劳第一家中国餐厅在深圳开设以来,麦当劳进入中国市场已经有20余个年头。这20年中,作为全球最大的餐饮连锁企业,麦当劳在中国的发展虽可谓一路顺风,但其中也几经发展停滞与内部换血。而顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅,都会发现,这

3、里的建筑外观、内部陈设、食品规格和服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面都惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受  SWOT模型分析麦当劳内部因素外部因素内部优势(S)内部薄弱环节(W)1.有核心竞争优势。2.麦当劳重视品质。3.快捷、友善、可靠的服务。4.麦当劳为顾客提供了一个干净、舒适、愉快的用餐环境。5.拥有先进技术和管理的食品加工制造供商和应商、包装供应商及分销商等采购网路。6.完善健全的人力资源管理和培训系统。1.快餐食品的营养结构不合理。2.在中国,麦当劳的普及也带来了未成年肥胖的问题。3.当今社会对营养饮食日益提

4、升的关注度和要求。外部机会(O)S-O极大-极大W-O极小-极大1.经济全球化、一体化。2.当代是个快速发展的信息时代。3.国内快餐行业还不太发达。1.加强企业管理。2.完善一条龙服务。3.利用品牌提高销售量。1.根据公司发展需要,扩大规模。2.宅急送的速度要有保证。外部威胁(T)S-T极大-极小W-T极小-极小1.食用油危害健康。2.企业越大,越容易垮台。3.人心和观念:人们称之为垃圾食品。4.竞争激烈:肯德基等快餐业飞速发展壮大。1.创新。提供更多的新产品。2.寻求合作伙伴。1.寻找新的消费群体。2.更加注重健康方面。3

5、.根据不同地区的习惯,改变产品。SWOT是指企业内外环境所形成的机会(Opportunities),风险(Threats),优势(Strengths),劣势(Weaknesses)。SWOT分析将把这四个方面的情况结合起来进行分析,以寻找制定适应合本企业实际情况的经营战略和策略的方法。SWOT方法的基本点,就是企业战略的制定必须使其内部能力(强处和弱点)与外部环境(机遇和威胁)相适应,以获取经营的成功。S麦当劳特许经营的优势1.麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张。对于特许商麦当劳来说,借助特许经营的形式,其能够在实行集

6、中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。再者由于加盟店对所属地区有较深入的了解,往往更容易发掘出企业尚没有涉及的业务范围。还有,由于特许商不需要参与加盟者的员工管理工作,因而本身所必需处理的员工问题相对较少。特许商不拥有加盟商的资产,保障资产安全的责任完全落在资产所有人的身上,特许商不必承担相关责任。对于加盟商来说,其可以借助特许经营"扩印底版"。有人曾形象地把加盟特许经营比喻成"扩印底盘",即借助特许商的商标、特殊技能、经营模式来反复利用,并借此扩大规模。加盟商可以享受

7、现成的商誉和品牌。加盟商由于承袭了特许商的商誉,在开业、创业阶段就拥有了良好的形象,使许多工作得以顺利开展。否则,借助于强大广告攻势来树立形象是一大笔开支。除此之外,避免市场风险也是其进行特许经营的优势之一。2.对于缺乏市场经营的投资者来说,面对激烈的市场竞争环境,往往处于劣势。投资一家业绩良好且有实力的特许商,借助其品牌形象、管理模式以及其他支持系统,其风险大大降低。分享规模效益的优势也不容忽视。这些规模效益包括:采购规模效益、广告规模效益、经营规模效益、技术开发规模效益等。最后总重要的是获取多方面支持。加盟商可从特许商处

8、获得多方面的支持,如培训、选择地址、资金融通、市场分析、统一广告、技术转让等。总而言之,特许经营成功发展的最重要的优势原因就是在于准确定位。由于能准确定位,使企业目标市场选择准确,能围绕目标市场进行营销策略组合,并能及时了解目标市场的变化,使企业的产品和服务走在时代前列。W麦当劳特许经营的

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