花点心教案

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1、校本公开课教学设计授课教师杨晓燕班级一（2）日期2014.10.21教学课题《花点心》《花点心》一、教学目标掌握胶泥技法中的“团，压，捏，搓，粘，”制做花点心，鼓励学生在创作过程中的创新思维.在动手动脑中培养学生的立体造型与色彩搭配的审美能力。使学生学会在生活中观察发现美，创造美，有集体合作意识和探究精神，关注生活关注社会。二、教学重点在学习过程中掌握一定的立体造型技法.三、教学难点引导学生发现色彩、造型美的基本规律,制作出美观的花点心。四、教学准备橡皮泥，多媒体课件，实物点心等。五、教学设计(一)、组织教学（二）引入新课,用课件创设情境。师：

2、同学们，今天我们课堂上请来了一位尊贵的客人，大家看看，它是谁？——（幻灯出示蜡笔小新的图片）师：明天是妈妈的生日，蜡笔小新接到了爸爸安排的一件特殊的任务，要为来明天参加生日派对客人们制作美味可口的点心。这可把蜡笔小新给难住了，因为它从来没做过小点心呢！小朋友们，你们愿意帮帮蜡笔小新的忙吗？（三）、讲解有关点心的知识和概念师：看起来大家都很懂的样子，不过究竟帮不帮得上忙，蜡笔小新还是要考一考大家的。于是，它出了一道考试题：——（幻灯出示许多食物的图片）问：这些食物中哪些是点心？生辨认回答。师：（讲解概念）点心指的是：用面，鸡蛋，奶油，等制作的小食

3、品。——今天我们就来学习《花点心》小结：点心的种类很多，中国有七百多种点心。其中最具有代表性的点心是月饼。每年的八月十五，我们吃月饼、赏月亮，全家人聚在一起非常开心，非常幸福。小小的月饼代表团圆吉祥。而在西方你们知道最具有代表性的点心是什么吗？（蛋糕）（四）欣赏（为制作提供素材）师：（问）你都知道那些好吃的小点心，可以介绍给蜡笔小新知道？生：回忆生活中吃过见过的小点心，自由回答。（汇报课前搜集的资料）师小结（幻灯展示多种可口点心的图片，引导欣赏）（五）互动游戏穿插学习技法1、师：真是美味可口的点心呀，我看到好多小朋友都在咽口水了。同学们，虽然我

4、们不能做出真正能吃的点心来帮蜡笔小新的忙，但是我们可以用各种颜色的橡皮泥做出花点心来！今天，我们就来动手用做一做好吗？　2、教师引导：让我们看看它的颜色，漂亮而丰富的颜色。捏捏它的质地，非常柔软，做出来的更象是真实的。我们用橡皮泥做花点心必须进行加工。3、教师和学生共同尝试将橡皮泥改变成各种形状（教师鼓励学生到前边演示各种方法）：　　（1）搓成粗细不一的条形　　（2）捏成大小不一的块点　　（3）团成大小不一的圆形　　（4）压成各种规则和不规则的饼　　（5）划出各种条纹师把生各自做好的部分进行组合，做成一个点心。（六）实物对比。（实物展示）师：同

5、学们更喜欢哪一个蛋糕？（展示一个纯白色的蛋糕、一个色彩丰富的蛋糕）生回答师：同学们更喜欢哪一个蛋糕？（展示一个无装饰的蛋糕、一个）生回答，师小结口诀总结步骤：先做点心后加花，颜色深浅要配搭。团压搓捏加上粘，与众不同最可口！（七）制作比赛师：我们开展一次点心花样设计大比拼，看谁作出的花样最独特？学生制作，教师鼓励学生大胆想想各种造型。教师对于部分制作不精美的学生在方法上应细致，耐心。（八）学生作品展示，请生介绍自己制作的花点心。（九）同学之间说说最喜欢谁做的点心，为什么？（十）师总结：同学们制作的点心可真是太漂亮了！多五颜六色，形状各异的——花点

6、心！你们大家啊，可真是帮了蜡笔小新的大忙了！明天就是蜡笔小新妈妈的生日了，他现在已经在小朋友们这里学习到了很多方法，他一定能送上精美的小点心了，小朋友们也可以把今天制作的花点心送给辛劳的的爸爸妈妈们，希望在生活中我们小朋友能够多观察，发现更多美丽的点心。六、板书花点心中国月饼西方蛋糕制作方法：团，压，捏，搓，粘等七、课后反思：