如何做绿豆芽

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1、如何做绿豆芽篇一：自制绿豆芽这就是我用适用于家庭既简单又实用方法生的豆芽，很科学的，生出的豆芽直粗长，白嫩。豆芽的好处我就不多说了，我发明的饮料瓶子发豆芽比传统家里发豆芽的方法发出的更粗更长，先看一下成果。我实验了好多种方法这种方法发的豆芽又直又粗又长炒着吃很脆，很好吃呦！但是现在大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既不对身体好，还有害。今天教懒人方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市的还要粗，吃起来还脆：材料：绿豆可口可乐塑料瓶（别的牌子的也行，哈）遮阳的布（不透光即可）步骤：用时一周，我把步骤告诉大家：1、把绿豆泡24个小时左右

2、直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都能不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜）把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和倒水3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间4、给瓶子包上一层布或者纸，只要能不透光透了光的豆芽会发红，这一点很关键，要注意5、这就马上完成了，咱开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来了，把布拿下，看个清楚哈6、在上面包上一层布，也是一定不能透光！！！切忌，图下的是一开始实验用的布，后来发现透光，又换了但没有照7、每天尽量浇3次水早

3、中晚上班族门早晚一次也可以哦，这就是饮料瓶子的好处水分保留还还不错看一下一个礼拜后的成果看一下豆芽的细图好粗好长把，一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽芽，就是观察一下根，根好长，还有分支，这才是真正自然生长的豆芽芽哈这种方法发的豆芽又粗又长我自己分析了一下是因为瓶子很窄豆子又多这样挤着豆芽，并且水分又不大流失，让豆芽长的更旺盛。篇二：家庭自己做豆芽的方法家庭自己做豆芽的方法豆芽的好处我就不多说了，我发明的饮料瓶子发豆芽比传统家里发豆芽的方法发出的更粗更长，先看一下成果。我实验了好多种方法这种方法发的豆芽又直又粗又长炒着吃很脆，很好吃呦！用时

4、一周，我把步骤告诉大家：材料：绿豆可口可乐塑料瓶（别的牌子的也行，哈）遮阳的布（不透光即可）步骤：1、把绿豆泡24个小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都能不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜）把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和倒水3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间4、给瓶子包上一层布或者纸，只要能不透光透了光的豆芽会发红，这一点很关键，要注意5、这就马上完成了，咱开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来了，把布拿下，看个清楚哈6

5、、在上面包上一层布，也是一定不能透光！！！切忌，图下的是一开始实验用的布，后来发现透光，又换了但没有照7、每天尽量浇3次水早中晚上班族门早晚一次也可以哦，这就是饮料瓶子的好处水分保留还还不错看一下一个礼拜后的成果看一下豆芽的细图好粗好长把，一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽芽，就是观察一下根，根好长，还有分支，这才是真正自然生长的豆芽芽哈这种方法发的豆芽又粗又长我自己分析了一下是因为瓶子很窄豆子又多这样挤着豆芽，并且水分又不大流失，让豆芽长的更旺盛。?篇三：绿豆芽怎么做好吃绿豆芽的做法大全绿豆芽怎么做好吃？绿豆芽的做法大全食用芽菜是近年来的

6、新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽的营养价值：据说第二次世界大战中，美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟治愈了困扰全军多日的坏血病，绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒

7、，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜，凡体质属痰火湿热者，血压偏高或血脂偏高，而且多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。绿豆芽注意事项：绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，经中和它的寒性，十分适于夏季食用。烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。绿豆芽纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人不宜久食。绿豆芽不宜与猪肝同食。下面介绍绿豆芽的做法。炒绿豆芽：主料：绿豆芽(400克)辅料：虾米(25克)香菜(1

8、0克)调料：色拉油(30克)盐(4克)味精(2克)大葱(5克)姜(5克)胡麻油(8克)做法：1.将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入