蔬菜种子行业知识

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1、蔬菜种子行业知识1适用范围　　本标准适用于商品经营的蔬菜种子、国营原（良）种场、农场、乡（村、户）、特约繁殖基地繁殖的种子、生产单位自用的种子、科研和教学育种单位及个人育成并经审定合格的品种种子。不包括蔬菜杂交种子。2名词术语　2.1原种──指育种单位（或个人）育成，经过审定合格的新品种种子与推广品种经过提纯复壮后达到原种质量标准的种子。　2.2大蒜健瓣率─—指健康蒜瓣占供检总蒜瓣数的百分比（健康蒜瓣是指无病、伤、烂、黄、缩、裸的蒜瓣）。　2.3大蒜整齐度─—指标准蒜头数占供检总蒜头数的百分比（标准蒜头是

2、指本品种百头蒜周长平均数±平均数10％以内的蒜头。周长是指蒜头最大直径部分的周长）。　2.4大蒜完整度──指蒜皮未破裂，蒜瓣无脱落、损伤瓣的蒜头占供检总蒜头数的百分比。3蔬菜种子分级　3.1蔬菜种子分级以品种纯度、净度和发芽率为依据。其中品种纯度为主要定级标准。　　凡净度、发芽率两项中的一项比品种纯度级别低一级；两项中一项或两项高于品种纯度级别的都按品种纯度等级定级。　　凡净度、发芽率两项都比品种纯度级别低一级；两项中的一项与品种纯度同级或低一级，另一项比品种纯度级别低两级的，都按品种纯度等级降低一级定级

3、。　　凡净度、发芽率两项都比品种纯度级别低两级的，按品种纯度等级降低两级定级，但两项均不得低于其最低级标准。　3.2大蒜种子分级以品种纯度、健瓣率、整齐度为划分种子等级的主要依据。三项中以最低一项指标定级。（种子含水量不得高于规定指标）。大蒜纯度主要以蒜头的瓣数、蒜皮的色泽为检验的主要依据。3.3分级指标见表1、表2。表1作 物级  　别     　品种纯度％不低于 种子净度％不低于种子发芽率％不低于种子含水量％不高于白 菜BrassicachinensisL.原种9899988一级良种959998二级良

4、种909896三级良种859794大白菜Brassicapekinensis（B.petsai）原种9999988一级良种969998二级良种939896三级良种859794甘蓝Brassicaoleraceavar.capitata原种9999958一级良种969995二级良种939890三级良种879785花椰菜Brassicaoleraceavar.botrytis原种9999958一级良种969995二级良种939890三级良种879785叶用芥菜Brassicajuncea原种9899978一级

5、良种959897二级良种909695三级良种859493根用芥菜Brassicajunceavar.mgarrhiza原种9899978一级良种959897二级良种909795三级良种859593萝卜RaphanussativusL.原种9899988一级良种959898二级良种909796三级良种859594胡萝卜DaucuscarotaL.原种99908510一级良种979085二级良种928580三级良种858075大 葱原种99999310AlliumfistulosumL.一级良种979993二

6、级良种929785三级良种859575韭 菜AlliumtuberosumL.原种99998710一级良种979987二级良种929785三级良种859580葱 头AlliumcepaL.原种99998510一级良种989985二级良种959780三级良种909570菠 菜SpinaciaoleraceaL.原种98998011一级良种959780二级良种909575三级良种859070芹 菜ApiumgraveolensL.原种9999809一级良种979780二级良种959475三级良种909075莴

7、 笋Lactucasativavar.angustana原种9999958一级良种979795二级良种959590三级良种909385茼 蒿ChrysanthemumcoronariumL.原种99997510一级良种979775二级良种959570三级良种909360芫 荽Coriandrumsativum.原种9999859一级良种979985二级良种959880三级良种909770苋 菜AmaranthustricolorL.原种98998012一级良种959780二级良种909575三级良种859

8、370蕹 菜IpomoeaaguaticaL.原种98998013一级良种959780二级良种939575三级良种909370茴 香FoeniculumvulgareL.原种99998510一级良种979885二级良种959480三级良种909075蕃 茄LycopersicumesculentumL.原种9999998一级良种989997二级良种979895三级良种959790茄 子SolanummelongenaL.原种9