企业文化展示：锦管理江集团

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1、企业文化展示：锦管理江集团　　在外国人面前我代表中国人，在中国人面前我代表上海人，在上海人面前我代表锦江人。　　尊重自己的岗位，兢兢业业地工作。　　只有真正认识到自身工作的价值，并从中得到乐趣的人，才会有深厚的职业成就和强烈的敬业精神，才能形成干好工作的精神动力，对工作倾注满腔的热情。　　干一份工作就要干好。　　靠严格执行制度，用制度来规范和约束行为。　　靠激发员工的主人翁责任感，自觉承担责任和义务。　　服务没有份内和份外之分，只要能办到的，我们就应该尽力而为。　　体贴入微的预料服务，因人而异的针对性服务。　　锦江集团是以服务起家的，在长达几十年的服务生涯中

2、，锦江集团所属的一批老饭店以其特有的风格，逐渐形成了独树一帜的“锦江服务”，这就是，在重视严格执行规范的同时，形成各个饭店的不同特色，充分发挥员工在服务工作中察颜观色的主动性和随机应变的创造性。　　锦江的超越常规的“主动服务”常常给客人留下深刻而美好的印象。在锦江和平饭店的餐厅里，每个服务员都备有一只打火机，客人刚掏出烟卷，服务员就主动给点上了火；为了防止就餐客人放在椅背上的衣服沾上油污，服务员主动用干净的布给遮上；听到客人的BP机发出呼叫声，服务员立即会送上无绳电话；下雨天，客人下车进店，宾馆迎接员为客人逐个

3、撑伞。　　语言是沟通服务员与客人之间感情的桥梁。锦江集团很注重服务语言的规范化，研究服务中的语言技巧和分寸，哪些话该说，哪些话不该说，都要严格训练，使之养成文明语言的习惯，脱口而出的即是规范、礼貌、亲切的用语，尽量避免那些容易引起客人误解和不满的随意性的答对。在餐厅里，服务员每上一道菜，都要先报一下菜名，然后简单介绍一下这道菜的特点。在前厅部，凡有客人光顾，哪怕只是路过或放钥匙，或在问讯处站一下，翻翻饭店简介，这时，无论服务员有多忙，都要上前问候一声，虽然只是简单的一句话，却会使饭店交更多的朋友，赢得更大的声誉。锦江的服务特色温暖了无数宾客的心，而锦江的员工

4、也在为宾客服务的过程中，在客人的道谢和表扬声中，增添了工作的自信心和自豪感，享受到了周到服务带来的乐趣，自身的思想境界和道德水平也由此得到了升华。营销（Marketing）什么是营销　　营销(台湾称为：行销）是关于企业如何发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求，同时获取利润的学科。营销学用来辨识未被满足的需要，定义、量度目标市场的规模和利润潜力，找到最适合企业进入的市场细分和适合该细分的市场供给品。　　营销经常由企业组织中的一个部门专门负责，这样其实有利有弊。利在：便于集中受过营销训练的群体专门从事营销工作；弊在：营销不应该仅限于企业的一个部门来进行，

5、而应该在企业所有活动中体现出来。根据杰罗姆·麦卡锡在《基础营销学》下的定义：营销是指某一组织为满足顾客而从事的一系列活动。营销学中的主要概念　　包括市场细分（segmentation）、目标市场选择(targeting)、定位(positioning)、需要(needs)、欲求(wants)、需求(demand)、市场供给品(offerings)、品牌(brands)、价值和满足(valueandsatisfaction)、交换(exchange)、交易(transaction)、关系和网络(relationshipsandnetworks)、营销渠道(ma

6、rketingchannel)、供应链(supplychain)、竞争(competition)、营销环境(marketingenvironment)和营销策划/方案(marketingprograms)。这些术语构成了营销职业的词汇库。营销的主要过程　　营销的主要过程有：　　（1）机会的辨识（opportunityidentification）；　　（2）新产品开发（newproductdevelopment）；　　（3）对客户的吸引(customerattraction)；　　（4）保留客户，培养忠诚(customerretentionandloyalt

7、ybuilding)；　　（5）订单执行（orderfulfillment）。　　这些流程都能够处理得好的话，营销通常都是成功的。如果哪个环节出了问题的话，企业就会面临生存危机。营销的终极使命：追求利润最大化　　营销已经是一个如此耳熟能详的词汇，或者说任何一个稍具规模的企业都会有这样一个部门或者专门的队伍。然而营销到底是什么？营销对于一个企业的意义何在？我们如何看待营销在整个企业发展战略中的位置？　　在网上流传的一个关于“中国十大最烂专业”的帖子中，市场营销赫然在列。毕业生很难找工作显然是其最大的理由。市场营销，一方面极受企业重视，几乎被所有老板列为企业最核

8、心的部门；另一方面，该领域里的所谓专业人才们却茫然找