教材——小核桃 大价值

教材——小核桃 大价值

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1、一平垣乡杨家坡初中出版(校内资料)第一章走进核桃胡桃,俗称核桃,为胡桃科胡桃属(学名Juglans)植物的统称,原产于中亚地带。形态特征    落叶乔木,高达3.5m,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛;2年生枝常无毛。羽状复叶长25—50cm,小叶5—9个,稀有13个,椭圆状卵形至椭圆形,顶生小叶通常较大,长5—15cm,宽3—6cm,先端急尖或渐尖,基部圆或楔形,有时为心脏形,全缘或有不明显钝齿,表面深绿色,无毛,背面仅脉腋有微毛,小叶柄极短或无。雄柔荑花序长5—l0cm,雄花有雄蕊6-30个,萼3

2、裂;雌花1—3朵聚生,花柱2裂,赤红色。果实球形,直径约5cm,灰绿色。幼时具腺毛,老时无毛,内部坚果球形,黄褐色,表面有不规则槽纹。花期3-4月,果期8—9月。地理分布  它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。我国栽培核桃历史悠久,公元前3世纪张华著的《博物志》一书中,就有“张骞使西域,得还胡桃种”的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。长期以来,我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源,精心培育了许多优质核桃新品种。如按

3、产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。核桃的用途  1、核桃树冠雄伟,树干洁白,枝叶繁茂,绿荫盖地,在园林中可作道路绿化,起防护作用。  2、核桃树木质坚韧,富有弹性,纹理细腻,色泽美观,是军工和家具行业使用的上等材料。3、核桃壳能做很好的艺术品,美观,壳质坚硬,不易变质。第二章种植核桃核桃在我国分布极为广泛,因其适应性强,南、北方20多个省、市、自治区均有栽植。核桃具有果材兼用,种仁富含脂肪,蛋白质以及多种维生素及钙

4、、铁、磷、锌等微量元素,既可滋补健身,又有防病治病效果,故核桃又有营养果品和医疗果品之称。目前在我省主要栽培的品种有香玲、辽核、西林、西扶等。                  一、核桃对环境条件的要求 1、温度核桃属于喜温树种,适宜生长的温度范围及无霜期是:年平均温度9度--16度,极端最低温度负25度--负2度,极端最高温度38度以下,有霜期150天以下。    2、光照 核桃喜光。进入结果期以后更需要充足的光照条件,全年日照时数要在2000小时以上,才能保证核桃的正常生长发育,如低于1000小时,核壳、核仁均发育

5、不良。栽培中,从园地选择、栽植密度、栽培方式及整形修剪等,均必须考虑采光问题。    3、土壤核桃庞大的根系和树体首先要求深厚的土层(大于1米)以保证其良好的生长发育。核桃喜疏松土质和排水良好,在地下水位过高和粘重的土壤上生长不良。而在含钙的微碱性土壤上生长最佳。对土壤PH值适应范围为6—8。要求肥沃、有机质含量高的土壤。    4、水分核桃耐干燥的空气,而对土壤水分状况却比较敏感,土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。所以,山地核桃园需采取水土保持工程措施;而在平地则要解决排水问题。二、核桃建园  在核桃建园前,慎

6、重选择园地,具有极其重要的意义。较为理想的核桃建园地为:坡度较缓,交通方便,光照充足,空气流畅,土层较厚,土壤肥力较高,并富含有机质。三、栽植方式   应根据立地条件、栽培品种和管理水平而异。总的来说,应以单位面积能够获得高产、稳产、便于管理为原则。一般按株行距4×5米,每亩33株为宜。 四、栽植技术 提高栽植成活率和栽好幼树是核桃建园的重要一环,也是达到壮树、早食、丰产的基础性工作,必须保证栽植质量,才能使幼树生长健壮,顺利通过发育阶段,为实现增产打好基础。1、整地提前进行土壤熟化和增加肥力的准备工作。一般整地规格为

7、60×60×50cm或50×50×40cm定植穴挖好以后,将表土和充分腐熟的土粪混合填入坑底,下层土和速效肥放于坑中上部。    2、苗木  只有优质苗木,才能有效地利用栽培条件,达到多结果的目的。要求苗木品种纯正,主根及侧根完整,无病虫害,抗逆性强。最好为2--3年生壮苗,苗高0.6米以上,地径不小于一厘米,主根25cm以上,须根较多,以保证成活和健壮生长。    3、品种和授粉核桃为雌雄同株异花,开花期不同,在建园时一般应选择2-3个品种,可以互相授粉,也可与实生苗搭配栽植,因为实生树树冠大而花多,雄花散粉期长,一

8、般可保证授粉需要。4、栽植  核桃苗木定植以前,应将苗木的伤根及烂根剪除,然后放在水中浸泡半天,或用泥浆蘸根,使根系吸足水分,以利成活。定植时要做到苗正、根系舒展,分层填土踏实,使根系分布均匀,培土到与地面相平,全面踏实后,打出树盘,充分灌水,待水渗后用细土封盖或地膜覆盖,高出地平面约20cm。苗木栽植深度可略超过原苗木深度,但嫁

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