cip清洗基本参考流程

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1、CIP清洗基本参考流程（根据物料作适当调整）一．冷管路及设备清洗1.水冲洗3~5分钟2.75~80℃NaOH0.8-1.2%10-15分钟3.水冲洗3~5分钟4.每周65-75℃HNO30.8-1.2%5.90-95℃热水消毒5分钟二．受热设备的清洗1.水冲洗5~8分钟2.75~80℃NaOH0.8-1.2%15-20分钟3.水冲洗5~8分钟4.65-70℃HNO30.8-1.0%15-20分钟5.水冲洗5-8分钟6.90-95℃热水消毒15-20分钟三．巴氏杀菌系统1.水冲洗5~8分钟2.75~80℃NaOH1.2-1.5%15-

2、20分钟3.水冲洗5~8分钟4.65-70℃HNO30.8-1.0%15-20分钟5.水冲洗5~8分钟四。板式UHT1.水冲洗15分钟2.120℃NaOH2-2.5%10-15分钟3.水冲洗至中性4.80℃HNO31-1.5%10-15分钟5.水冲洗至中性6.85℃2%NaOH10-15分钟7.水冲洗中性五。管式UHT1.水冲洗10分钟2.135℃（生产温度）NaOH2-2.5%45-55分钟3.水冲洗中性4.105℃HNO31-1.5%30-35分钟5.水冲洗中性