全饭店应急预案汇编

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1、全饭店应急预案汇编1工程部应急预案1.1工程部防汛预案(1)工程部值班管理人员、水暖值班人员应熟知饭店内的各种防汛设施和防汛设备的操作，每年定期由主管与水暖领班对各有关岗位进行专门培训。(2)水暖工、强电工须根据工程部年度保养计划，定期对各类防汛设备进行保养、检验、试运行，保持防汛设备在防汛期处于良好投入状态。(3)水暖值班人员在防汛期应加强对防汛设备的巡视，随时注意雨情的大小变化和各排污泵的工作情况。(4)当雨量大，防汛排水有困难时，工程部值班人员应提早及时通知工程部主管，以做出恰当决策。(5)工程部值班人员根据雨量和防汛设备投入操

2、作情况，随时适当抽调其他当班人员一并参加防汛排水工作。各班人员在应急情况下应积极响应各种防汛工作的安排，确保饭店安全，把各种损失降到最小。1.2.电梯困人解救方法(1)当电梯发生意外情况，首先查看电梯内有无乘客，并做好相应的安抚工作，稳定乘客情绪，马上采取措施。（2）乘客困于电梯内时，必须由受过专业培训的专门技术人员采取应急措施盘动电梯解救被困人员。(3)在盘动电梯轿厢前，必须预先警告被困乘客静候解救，切勿尝试自行设法离开电梯轿厢以免发生危险。(4)在进行盘动电梯之前必须切断电源总开关。(5)盘动电梯应遵守就近原则，选择上或下行至最近

3、楼层。(6)完成上述操作后，必须恢复制动装置后，方可用电梯外门钥匙在该层打开电梯内外门放出被困乘客，注意在打开门之前不能让乘客靠近电梯门。(7)盘动电梯放人时，操作人员必须小心缓慢松开制动装置，防止电梯轿厢由失重加速造成失控发生危险。（8）在整个拯救过程中，要随时与乘客保持联系，知道乘客状态。（9）事后写出事故报告1.3给排水系统故障应急程序(1)通报饭店值班负责人和工程部经理；(2)通知服务中心、餐饮部、大堂副理；(3)及时与自来水公司取得联系，询问原因和恢复时间。(4)迅速检查蓄水池水位；(5)必要时关停供水泵；(6)保持与工程部

4、值班人员的联系(7)水暖值班人员在岗位待命。1.4煤气泄漏控制程序(1)煤气报警程序大堂/保安部----工程部值班人员---饭店值班经理(2)工程部值班人员接到报警后要立即奔赴现场，进入泄漏区域迅速判明设备的泄漏点。组织有关工程技术人员进行止漏和排放。若情况严重，要立即采取停气措施，由工程部值班人员负责向店领导报告，并通知有关部门。(3)大堂、警卫室接到煤气报警通知后，要立即控制煤气泄漏区域周围的一切火源（包括明火、吸烟、电器火花、车辆启动等），禁止车辆通行，待接到撤除警戒命令后恢复通行。(4)保安部值班人员接到报警后，要迅速赶往现场

5、，协助工程技术人员检查室内外情况，排除各种可能引爆的条件，布置安全措施。(5)饭店值班经理接到煤气报警通知后，要立即赶赴现场，视情况组织人员采取安全措施，负责向客人解释。(6)排险后由工程部负责向饭店领导写出事故报告（事故原因、责任人、采取的措施、有无损失等）。1.5供用电系统故障应急程序(1)当电气设备发生意外事故时，必须由专业人员实施操作，首先切断电源，防止事故扩大；(2)采取相应的安全措施及用具保证人员自身安全；(3)指派专人确保应急供电设备（发电机）正常运转，为客人及员工提供紧急照明，消防电梯，供水及消防设施用电；(4)遇有可

6、燃气体泄露时，采取必要措施防止易燃易爆物品因电火花引起的爆炸，造成人身伤害；(5)水灾、火灾发生时及时断开前级电源，由专人维护现场秩序疏导人员。(6)配电值班人员应坚守工作岗位，密切监视设备运行状况，准确执行操作指令；发现问题及时向上级汇报，必要时可先操作后汇报，避免人身伤亡事故；严格执行操作规程，确保人身安全设备安全。（7）排险后由工程部负责向饭店领导写出事故报告（事故原因、责任人、采取的措施、有无损失等）。1.6突然停电的应急预案(1)首先事故现场人员马上通知工程人员，电话8880，或对讲机5频道。(2)工程人员接到通知后，立即到

7、达现场，落实电梯内是否有被困人员，并稳定乘客情绪。落实原因展开营救。(3)查看停电现场是什么原因停电，检查配电箱是否有跳闸现象，查明原因后把电源盒上，原因不明之前禁止合用。(4)如果是大范围停电，联系供电局询问停电原因及来电时间。(5)工程部负责人请示领导是否发电。1.7水管突然爆破的应急方案（1）工程人员接到水管爆破的通知后3分钟内到现场。（2）首先关闭供水阀门，没有阀门关闭总阀（3）检查爆破处并进行抢修（4）做好物品的保护措施（5）排险后由工程部负责向饭店领导写出事故报告（事故原因、责任人、采取的措施、有无损失等）。1.8客房部卫

8、生间关人应急预案：（1）接到通知维修人员及时到达现场，维修人员需保持冷静，联系乘客稳定情绪，并告诉客人协助开锁。（2）客房卫生间门是反锁口，需要平口螺丝刀对准反锁平槽，向反方向一扭即开，如果打不开只有破坏门锁把客人放出来