酒店礼貌礼仪培训.pptx

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1、礼貌礼仪培训ZJNUInternationalExchangeCenter——浙师大国际交流中心一个人永远没有第二次给别人第一印象的机会！人的印象形成=55%的仪表+38%的身体语言+7%的语言重要的第一印象首轮效应2礼仪是一门综合性较强的行为科学，是指在人际交往中，自始自终地以一定的约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。什么是礼仪礼仪的概念31、礼仪的核心是尊重为本。尊重二字，是礼仪之本，也是待人接物的根基。2、尊重分自尊与尊重他人。礼仪的核心是什么首先是自尊为本，自尊自爱，爱护自己的形象。其次要尊重自己的职业。第三要尊重自己的公司。自尊用五句话来概括

2、对不同人的尊重体现的个人修养：尊重上级是一种天职尊重下级是一种美德尊重客户是一种常识尊重同事是一种本分尊重所有人是一种教养尊重他人礼仪的重要性个人修养个人形象电话礼仪其他常见礼仪7哇，礼仪那么有用，我要成为知礼、守礼的绅士、淑女，我该怎么做呢？8仪容仪表服饰行为举止个人形象9个人形象-仪容仪表整体规范：符合工作需要符合安全规则自然得体大方充满活力干净清爽10保持清洁，无头屑，梳理整齐，发式自然大方，不留古怪发型，不可染发（白发染黑除外）。男—前不过眉，侧不过耳，后不触衣领女—前面刘海尽量向后梳，并加以固定长发披肩要用酒店规定的发网束起，不得加其它头饰。仪容仪表-头发11

3、眼睛：清洁、无分泌物，避免眼睛布满血丝鼻子：别让鼻毛探头探脑，勿当众抠鼻子面带微笑保持清洁不戴有色眼镜男士每天修面不留须女士化淡妆，不浓妆艳抹仪容仪表-面部12男—最多只能戴一只戒指和一只手表。女—最多只能戴一只戒指、一只手表和一对耳丁(所有饰物不能过于夸张，过大或过长)。厨房员工手上不能戴任何饰物。配件及饰物：检查是否污损或被碰歪，要保持清洁卫生，经常整理。仪容仪表-饰物13保持清洁只可配戴婚戒和手表不戴手镯、手链不留长指甲只可涂无色指甲油厨房员工手上不能戴戒指指甲：清洁，定期修剪。保持指甲清洁，留甲不长于1毫米，不可涂抹指甲油（护甲透明色除外）。仪容仪表-手部14酒

4、店配给制服的员工上班时一定要穿着制服，并保证—穿戴整齐—无污渍—无破损着西装整体要求：三一定律（即皮鞋、腰带、皮包三件物品的颜色应是一致的）。仪容仪表-制服15每天洗澡，去除体味，振作精神仪容仪表-身体16个人形象：行为举止与人交谈要时刻表示关注，始终保持微笑，肯定处微微低头。保持同他人80cm——100cm的距离。说话、交谈与对方视线应经常交流，（每次3——5秒），其余时候应将视线保持在对方眼下方到嘴上方之间的任一位置，重要的时刻眼神尤其与对方有交流。语速适中。手势明确、适度，指示物体时要并拢手指引导他人的目光。站立时，挺胸、抬头、收腹，手自然下垂，行走时身体略微前倾

5、，视线注视前方，步伐沉稳。17头放平，肩平端，自然挺胸，收腹,重心平稳双手自然下垂或交叉放于前侧不双手抱胸或叉腰不前扶、后靠、旁倚他物行为举止-站姿18男士站姿脚：两脚分开，比肩略窄，重心在两脚间；双腿并拢，脚尖呈30-45度的”V”字型。手：双手合起放于体前，左手压右手；双手合起放于体后，右手压左手；双手各垂放于体侧。女士站姿脚：双脚并拢，脚尖呈30-45度的V字型；双腿并拢，脚尖呈丁字型（能够隐藏腿的弧度）手：双手合起放于腹前，右手压左手。在站立中一定要防止探脖、塌腰、耸肩，双手不要放在衣兜里，腿脚不要不自主地抖动，身体不要靠在门上，两眼不要左顾右盼，以免给人形成不

6、良印象。行为举止-男女站姿19行为举止-男女站姿男士：可将双腿分开，略向前伸，如长时间端坐，可将双腿交叉重叠，但要注意将上面的腿向内回收，脚尖向下。女士有多种优美的坐姿，但无论怎么样,膝盖并拢是永远的原则。行为举止-男女坐姿21行为举止-男女坐姿22动作要领要求注意稳重与干炼。头部抬起，目光平视，双臂自然下垂，手掌心向内，并以身体为中心前后摆动。伸直膝盖，尤其是前足着地和后足离地时，膝部不能弯曲。男士步幅以一脚半距离为宜，女士步幅以一脚距离为宜。抬脚时，脚尖应正对前方，不能偏斜。沿直线行走，即两脚内侧应落在一条直线上。双臂以身为轴前后摆动幅度30－35度。注意：有急事不

7、要跑可小步快走。行为举止-走路23必须保证大腿和膝盖并拢1．下蹲拾物时，应自然、得体、大方，不遮遮掩掩。2．下蹲时，两腿合力支撑身体，避免滑倒。3．下蹲时，应使头、胸、膝关节在一个角度上，使蹲姿优美。4．女士无论采用哪种蹲姿，都要将腿靠紧，臀部向下。浙师大国际交流中心行为举止-蹲姿24动作要领双手为宜，五指并拢。不方便双手并用时，也要采用右手，以左手通常视为无礼；将有文字的物品递交他人时，须使之正面面对对方；将带尖、带刃或其它易于伤人的物品递于他人时，切勿以尖、刃直指对方。递物的风度。物品双手拿在胸前递出。行为举止-手式递物25在走廊