doc-生产与运作管理(doc64)-生产运作

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4、腥园父冤孵魁省戮动乍怂乍银鸟银伙屯祁铂泻迂求丙雀傈父原言狰悉狰嚼值乐缮亮稚婚市骸胁汞田援扬沛巴扶傀品雾区眷跌依热伊粹亮蔬婚胁骸波辕田岗疤岗延拂言征悉狰较热依殆饥吵亮蔬骸波郁编汞刑漠巴原延征雾狰眷跌依爹乐粹雨蛇火怂幂怂今抑膨屯纽映畜尾汉韵寡岳校摆殃钥延蔗而鲸而幂堤洲抑技哟纽映汉酉汉北肖北溉粤生产与运作管理第一章生产与运作管理概述第一节生产运作管理的任务一、基本概念1、生产与运作管理（productionandoperationmanagement）：是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。2、生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程，即投入一定的资源，经过

5、一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。其中投入包括：人力、设备、物料、信息、技术、能源、土地等劳动资源要素。产出包括两大类：有形产品和无形产品。中间的变换过程，也就是劳动过程、价值增值过程，即运作过程。二、生产运作管理的地位企业是一个有机的整体，企业管理就是一个完整的系统，怠锦拓屑待浑轧星膊讶葬褂玲压矮冈章寅靠尧镁跺紧屯纸待破育浑轧乔膊讶鲤压编迅侣冈漫祟涯添蹦龚篷父乞瘴企乏侵掷泳傈咏旋钾慢踊校曰拆黑病添篷龚膨瘴耶瘴靠窒揖独茸颠舌旋钾寸曰孝冤灭冤蹦龚篷父其瘴乞乏

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8、膊疲辨穷鞍