端午节喝什么酒

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1、端午节喝什么酒篇一：端午节喝什么酒端午节喝什么酒雄黄酒驱虫菖蒲酒辟邪(图)一年一度的传统节日——端午即将来临。在我们的餐桌上，有两样东西总是必不可少的，那就是粽子和酒。依照旧时民间风俗，端午节这天饮酒，可以辟邪、驱虫。于是，关于端午饮酒的佳话从古至今，一直绵延不绝。雄黄老酒庆端阳端午饮雄黄酒，一直自古代传承下来。古人认为人是吃五谷杂粮生百病的，病从口入，多为邪杂之气，经口鼻吸入。雄黄酒是人们在不断的实践过程中用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。《清嘉录》记载:“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”风俗里满含着人们平安过日子的愿

2、望，不过从现代医学的角度来看，喝雄黄酒对人体是极有害的，即便不喝，只是把雄黄酒涂在孩子的头上、身上，也不可取。如果为了应端午节令，一定要用雄黄酒，可将其喷一点在墙角，驱夏日里的毒虫。祈蒲酒话升平菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制的酒。《荆楚岁时记》有“五月俗称恶月，多禁忌”的记载。既是“恶月”，便要寻求辟恶祛邪毒的方法。到了宋代，名贵药材菖蒲被道家视为“辟邪之物”，故明清之际，饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。兰陵美酒郁金香随着时代的变迁，黄酒搭配粽子也成了人们长年积累的习惯。喝黄酒有那么一点神秘和正式，似乎只有在“孔乙己”就着茴香豆才能把黄酒喝出

3、味道来。黄酒其实是种米酒，是用各种米来酿造的。在古代，人们无法用科学理论来解释“黄酒驱邪”一说。如今，人们已用科学证明黄酒具有营养丰富、强身健体等功效。近年来，国内的专家对黄酒的营养保健功能作了深层次研究，证明黄酒能降低胆固醇及血脂、降低血压，还有提高记忆力、免疫力等功能。篇二：端午节喝雄黄酒端午节喝雄黄酒端午节喝雄黄酒的寓意由于夏季天气燥热，人易生病，瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖，易咬伤人，所以要十分小心，这才形成此习惯。种种节俗，如采药，以雄黄酒洒墙壁门窗，饮蒲酒等，看似迷信，但又是有益于身体健康的卫生活动。饮蒲酒、雄黄、朱砂酒，

4、以酒洒喷。《荆楚岁时记》：“以菖蒲(多年生草本植物，生在水边，地下有淡红色根茎，叶子形状像剑，肉穗花序。根茎可做香料，也可入药)或镂或屑，以冷酒。”蒲酒味芳香，有爽口之感，后来又在酒中加入雄黄、朱砂等。明谢肇淛《五杂咀》：“饮菖蒲酒也而又以雄黄入酒饮之。”明冯应京《月令广义》：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染额胸手足心，无会虺(古书上说的一种毒蛇)蛇之患。又以洒墙壁门窗，以避毒虫。”此俗流传较广。至今，如广西宾阳，逢端午时便有一包包的药料出售，包括雄黄、朱耒、柏子，桃仁、蒲片、艾叶等，人们浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下

5、等，再用酒涂小儿耳鼻、肚脐，以驱毒虫，求小儿平安。另外有的地区还用雄黄酒末在小孩额上画“王”字，使小孩带有虎的印记，以用虎辟邪。这些活动，从卫生角度来看，还是有科学道理的。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌，饮蒲洒也颇有益。端午节喝雄黄酒的传说相传很久以前在一个村庄里，各家各户联合起来造了一艘大船，要到太阳升起的地方去寻宝。连村上惟一的教书先生也去了。他们在大海上航行了九九八十一天，可是离太阳升起的地方远着呢，而带来的食品快要吃完了。教书先生说，这里离太阳还很远，但离天边不远了。听说天边也有宝呢，我们还是上去找找宝吧，或许会找到。他们上

6、岸后，找来找去，并没有见什么金银财宝，只见到处是一块块黄颜色的石头，散发着一些异香。教书先生说，带来的食品已经不多了，不能再找下下去了，否则回不到家，在半路上要饿死的。他想，虽然什么没找到，也得做个纪念，随手带了几块黄石头放在船上。他们驾驶着大船返航了，行了数日，来到了一座小岛，看看天色已晚，就停船上岸在岛上过夜。这时，刮起了一阵大风，不知从什么地方走出来一个美丽的姑娘，对他们说：“你们开船!你们开船!不能在此过夜!”连说了三遍。这时风正大，谁也不敢开船，村民们没有理会。过了一会儿，姑娘又来了，又是来催他开船，又是连说三遍。他们感到

7、十分奇怪，这样大的风怎么能开船呀!他们当然不开船。到了下一天早上，他们醒来的时候，只见地上周围都是蛇，但都已动掸不得，那个催他们开船的姑娘也倒在一旁，只是现出了蛇身。气息奄奄的姑娘断断续续说：求你们快点开船吧，你们船上带有一种远在天边带来的黄石头，叫雄黄，有一种奇特香气，我的蛇兄蛇弟蛇姐蛇妹们闻到后可受不了了，再不开船，都要没命了。教书先生马上明白了，他从天边带来的黄色石头叫雄黄石，原来也是宝，能使毒蛇杀倒、蛇精现原形。他们回家时，正好是五月初五。五月可是恶月。家里有很多蚊子、苍蝇，蜈蚣，也有毒蛇，这种石头一带进屋，全都逃的逃，倒的

8、倒，不能动掸了。这事一下子传开了，附近各村都纷纷来向教书先生讨雄黄石。可是，讨的人多，存下不多了，但不能不给呀。教书先生想出办法，把石头磨成粉化在酒里，成了雄黄酒。雄黄随着酒气的挥发，可以起更大作用，也节省了雄黄石。他把雄黄酒送给更多