教你煲莲藕薏米排骨汤

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1、本文整理于网络，仅供阅读参考教你煲莲藕薏米排骨汤　　莲藕薏米排骨汤是一道具有排毒功效，可以美容，能够养胃和强身健体等的汤水。它炖的难度仅仅是初中水平，特别适合咸鲜口味的朋友。这道汤口味俱佳，口感十足。接下来为大家介绍该怎么做好这道汤。　　一，用料　　主料：猪大排，莲藕，薏米　　辅料：姜，葱　　调料：食盐　　二，做法　　1.先将排骨用清水清洗干净，再浸泡15分钟，就可以抛出水沫，把水沫清理干净之后，就可以把血水倒了　　2.先把水烧开，再将浸泡了的排骨放进去，等到水烧开了的时候，就要把漂浮的泡沫去掉，然后就可以加入姜片与葱白了　　3.过了一会儿

2、，就可以把排骨捞上来，准备待会用　　4.薏米要洗干净之后，再用水泡上一夜;而莲藕就要去皮，把它切成块状　　5.再用另外一个锅，加适量的清水，就可以加入浸泡一夜的薏米，切好的莲藕和已经做过处理的排骨　　6.把盖子盖好，先大火地把水烧开，等水开了之后，就转至中小火慢慢炖一个小时左右，就可以加上食盐来调调味道，再之后，就可以出锅上菜吃了。本文整理于网络，仅供阅读参考　　莲藕薏米排骨汤的营养功效很多，因为熟的莲藕有滋养强壮和益血补心等的作用，而薏米则可以去风渗湿和补肺清热等。所以，这两者一起炖汤的话，功效一定不会减弱，反而还会增强，很适合小朋友预防

3、感冒使用，能让小朋友健康长大。