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时间:2021-11-23
《火腿炒黄瓜的做法有哪些》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、本文整理于网络,仅供阅读参考火腿炒黄瓜的做法有哪些 其实现在的饮食方面的菜肴变化很多的,有各种各样的菜肴的,对于火腿应该是小朋友们的最爱,但是光吃火腿又没有什么营养的,可以配上黄瓜的,那么下面我们就一起来了解一下火腿炒黄瓜的做法。 主料 火腿肠2根,新鲜黄瓜2根。 调料 花生油、盐、豆瓣酱(辣椒酱也可以)、鸡精、葱、姜、蒜。 做法 1、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。 2、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。 3、洗好黄瓜,
2、滚刀切片,厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜,直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感。 4、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时,放上葱、姜、蒜。 5、随即倒入黄瓜,大火煸炒1分钟,加入豆瓣酱(或辣椒酱),最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了。本文整理于网络,仅供阅读参考 以上这篇文章就为大家详细介绍了一下火腿炒黄瓜的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,其实父母们都应
3、该要去学习一些这样的知识的,这样才可以变换的。
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