蒜香辣椒酱

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1、本文整理于网络，仅供阅读参考蒜香辣椒酱　　辣椒酱大家爱爱并不陌生，尤其是在南方，在夏季的时候，辣椒酱绝对是不能缺少的一种食物，不管是烹饪时候必须放的一种调料，还是平时吃饭喝粥的，配菜，辣椒酱都是人们最喜爱的一种方式，那么你知道平时生活中深受人们喜爱的辣椒酱怎么做吗?看看下面的方法吧。　　其实适当的和辣椒可以帮助我们保护心脏健康，还可以帮助我么健脾开胃，所以说在饮食上面能够食量的吃辣椒酱绝对是一件非常好的事情，但是也要注意绝对不能够多吃，因为太过辛辣绝对是不好的。　　食材明细　　主料：辣椒适量　　配料：蒜头[2]适量　　辅

2、料：豆瓣酱适量盐适量酱油适量　　制作步骤　　1.辣椒　　2.洗净，去蒂，放锅里蒸熟　　3.蒜头，剁碎　　4.把熟了的辣椒切碎　　5.油热放蒜头，下去翻炒　　6.放酱油，盐，豆瓣酱　　7.翻炒几遍本文整理于网络，仅供阅读参考　　8.把剁好的辣椒放进锅里，翻炒五六遍　　9.放凉后，装到罐子里　　10.这个罐原来是装普宁豆酱的　　通过上面的介绍我们就可以看得出来，辣椒酱不仅可以作为烹饪的配料。还能够直接的食用吗，但是我们一定要注意一，辣椒酱中含有的辣椒成分是比较多的，所以在食用的过程当中，一定要注意量的控制、