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时间：2021-11-24
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1、山楂主要内容一、简介二、成分三、营养分析四、食用禁忌与相克五、相关人群六、山楂食品与图片材料：前排一斤、山楂果十颗调料：陈皮一片、单晶冰糖一茶匙、五香粉、生抽、姜山楂排骨制作方法1.将排骨用凉水浸泡多次，倒去血水；山楂清洗干净；姜切成片； 2.锅内放入排骨、山楂、陈皮、姜片、生抽，加清水没过排骨，煮开后撇去浮沫； 3.撒入五香粉，加冰糖，用筷子将山楂刺破； 4.转慢火加盖煮五十分钟左右，揭盖后不断将剩余汤汁浇到排骨上，让味道更加均匀，直至收汁。营养贴士排骨：含丰富胶原蛋白和多种氨基酸，可补精益髓、强健筋骨。 山楂：消食健胃，活血化瘀，所含的解脂酶能促进脂肪类食
2、物的消化，对老人或小儿饮食积滞，缺钙缺铁，都有良好效果。山楂莲叶排骨汤材料 山楂一两，新鲜荷叶一角，排骨十二两，梅两枚，薏米一两做法 拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件； 山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净； 将鲜荷叶用清水洗乾净。 将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚， 后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。图片欣赏山楂焖鸭山楂肉干山楂片山楂条谢谢欣赏结束语谢谢大家聆听！！！17
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