双水相萃取的特点

《双水相萃取的特点》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、双水相萃取的特点双水相萃取是一种可以利用较为简单的设备,并在温和条件下进行简单操作就可获得较高收率和纯度的新型分离技术。与一些传统的分离方法相比,双水相萃取技术具有以下独有的特点。(1)两相间的界面张力小,一般为10-7—10-4mN·m-1(一般体系10-3—2×10-2mN·m-1),因此两相易分散,而且它比一般的有机萃取两相体系界面张力低的多,这样有利于强化相际间的物质传递。(2)操作条件温和,由于双水相的界面张力大大低于有机溶剂与水相之间的界面张力,整个操作过程可以在常温常压下进行,对于生物活性物质的提取来说有助于保持生物活性和强化相际传质。(3)双水相体系中的传质和平衡速

2、度快,回收率高,分相时间短,传质过程和平衡过程速度均很快,自然分相时间一般为5—15min,因此相对于某些分离过程来说,能耗较低,而且可以实现快速的分离。(4)大量杂质能够与所有固体物质一起去掉,与其他常用固液分离方法相比,双水相分配技术可省去1—2个分离步骤,使整个分离过程更经济。(5)含水量高,一般为75%—90%,在接近生理环境的体系中进行萃取,不会引起生物活性物质失活或变性。(6)一般不存在有机溶剂的残留问题,现已证明形成双水相的聚合物(如PEG)对人体无害,可用于食品添加剂、注射剂和制药,因此对环境污染小。(7)聚合物的浓度、无机盐的种类和浓度,以及体系的pH值等因素都对

3、被萃取物质在两相间的分配产生影响,因此可以采用多种手段来提高选择性和回收率。(8)易于连续化操作,设备简单,并且可直接与后续提纯工序相连接,无需进行特殊处理。例如可以采用高分配系数和高选择性的多级逆流分配操作。(9)分配过程因素较多,可以采取多种手段来提高分配选择性或过程收率。