饲草生产学复习指导

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1、一、名词解释饲草：广义上泛指可用于饲喂家畜的草类植物，包括草本、藤本、小灌木、半灌木和灌木等各类栽培或野生的植物。狭义上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草。饲料作物：指用于栽培作为家畜饲料用的作物。饲草生产学：是研究牧草饲料作物的栽培技术、加工调制和经营组织的科学。根系：一株植物地下部分所有根的总体称为根系(rootsystem）。根瘤：是由固氮细菌、放线菌侵染宿主根部细胞而形成的瘤状共生结构。花梗：是花连接茎枝的部分，是各种营养物质由茎输送至花的通道，并起支持花的作用。果实形成时花梗成为果柄。生长：指牧草个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量的增加，是一个

2、不可逆的量变过程。发育：指细胞的分化、组织器官功能的特化过程，也就是植物发生形态、结构和功能上质的变化，有时发育是可逆的过程。牧草生育期：牧草种子田生育期是指种子出苗（返青）到新种子成熟所经历的总天数。春化作用：低温促使植物由营养生长向生殖生长转化的作用称为春化作用。土壤肥力：土壤具有能够不断供应和协调植物对水分、空气、养分、热量要求的能力。土壤耕作：是指在作物生产的整个过程中，通过农机具的物理机械作用，调节土壤耕作层和表层状况，使土壤水分、空气和养分的关系得到改善，为作物播种出苗和生产发育提供适宜的土壤环境的农业技术措施。耕作制度(farmingsystem)：也称“农作制度

3、”，是指一个地区或生产单位的作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。发芽率:指种子在标准环境条件下（温度25℃左右，空气流通，水分充足）进行发芽试验，在规定时间内发芽种子数占供检验种子的百分率。发芽势:指发芽试验的初期，规定时间内正常发芽种子数占供试验种子数的百分率。复合肥料:由两种或两种以上肥料要素组成的化学肥料称为复合肥料。在复合肥料中又可分为二元复合肥料、三元复合肥料和多元复合肥料。苜蓿的秋眠性：是苜蓿的一种生长特性，指秋季在北纬地区由于光照减少和气温下降，导致苜蓿形态类型和生产能力发生变化的现象。光饱和现象：在一定范围内，植物光合作用随着光强度的增加而增加，

4、到一定限度后逐渐缓慢，最终达到一个限度，光强度超过这个限度光合作用不再增加，有时甚至下降，这一限度的光强度称为光饱和现象光补偿点：光强度大于某一限度时才能测出净光合，此时的光强成为光补偿点光能利用率：指太阳光能被光合作用转化成为化学能而储存在光合产物中部分占太阳有效辐射能的百分比春化现象：某些作物在幼苗期需要获得一定的低温条件，才能完成某一阶段的发育，使后来开花结果光周期现象：许多作物在他发育的某一阶段，要求一定的长短昼夜交替才能使后来开花结实，这一现象称为光周期现象土壤：地球陆地上疏松的能生长植物的表面土壤肥力：土壤某种程度上满足植物对土壤因素（水分和养分）的要求能力腐殖质化

5、的过程：有机物在微生物作用下，分解转化成简单化合物，这些物质在另一群系作用下，经生化作用又重新合成新的复杂而又稳定的高分子化合物的过程，这种新的复杂的而稳定的高分子化合物称为腐殖质土壤质地：粗细不同的土粒，在自然界土壤中所占的比例称为土壤质地土壤吸收性能：质土壤吸收分子态离子态液态气态固态养分的能力间作：在一定面积的土地上，两种或两种以上的作物相间播种的方式混作：两种或两种以上的作物种子，按一定比例同时混合播种的方式套种：不同季节的两种作物，利用后作苗期生长缓慢，占地少，对光要求不严等特点在前作生长的后期，将后作种在前作的行间或套种在行内。种子农业生产所指种子指所有的播种材料，

6、包括植物学中的种子，果实块根块茎等一切用于播种的材料6硬实种子：当给于最适宜的外界环境条件时，那些表现既不吸水膨胀，又不霉烂的种子病害：植物在生长发育及贮藏中由于不良环境的影响或受兵员生物的作用使植物产生了一系列的生理病变，造成植物产量和品质下降，甚至死亡，称为病害有效积温：指大于等于10℃以上的日平均温度的总和积温：种子吸水膨胀经生长发育到新种子成熟的日平均温度的总和蒸腾系数：每形成1g干物质所需要蒸腾消耗水分的量块根：某些作物的侧根和不定根发生变态、肥大发育成贮藏器官并贮藏了大量养分。如甘薯，木薯,块茎：某些作物的地下茎顶端发生变态、肥大发育成贮藏器官并贮藏了大量养分。如马

7、铃薯，蕉藕直根类：某些植物主根发生变态，肥大发育并储藏了大量营养物质青贮饲料：把新鲜多汁的饲料，填入密封的容器内，经微生物发酵作用，产生一定量的乳酸，使饲料得以长期保存而不坏，这种贮藏后的饲料称青贮饲料分蘖：是指植物地表或地下茎节，根茎上形成枝条的现象植物群落：指自然生长的植物，不是彼此孤立的而是相互联系，互相作用形成的一定生存组合，植物的这种组合称为植物群落植被的演替：植物群落的发展过程中有相对的稳定性，但不是停滞不前而是在不断变化中，植物的这种变化称为演替放牧期：草地最适宜放牧的时间到最