生物化学试卷(b卷

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1、沈阳药科大学试卷生物化学Ⅰ试卷（B卷，2006年1月）适用对象：2003级中药学专业，中药日语专业专业级班姓名学号题号一二三四五六总分满分1030148830100得分评阅人一、名词解释（每题2分，共计10分）1．蛋白质的二级结构多肽链的主链骨架中若干肽单位各自沿一定的轴盘旋或折叠，并以氢键为主要次级键而形成的有规则的构象。2．酶的活性中心酶分子中的某些特异氨基酸残基比较集中并构成一定的构象，此结构区域与酶的活性直接相关，称为酶的活性中心。3．变（别）构效应蛋白质的变（别）构效应：一些蛋白质由于受某些因素的影响，其一级结构不变而空间构

2、象发生一定的变化，导致其生物学功能的变化，称为蛋白质的变构效应。酶的变（别）构效应：调节物与酶分子的变构中心结合，引起酶蛋白构象的变化，使酶活性中心对底物的结合与催化作用受到影响，从而调节酶的反应速度。任一答案均可4．氧化磷酸化代谢物氧化脱氢，经过呼吸链传递给氧生成水，同时释放能量使ADP磷酸化生成ATP，代谢物的氧化反应与ADP的磷酸化反应偶联发生。5．激素是由内分泌腺以及具有内分泌功能的一些组织所产生的微量化学信息分子。二、填空（每空0.5分，共计30分）9-9沈阳药科大学试卷1．构成蛋白质的基本氨基酸有20种，结构通式为，没有旋

3、光性的氨基酸为甘氨酸，带负电荷的氨基酸为谷氨酸，天冬氨酸。蛋白质和氨基酸都能与茚三酮　发生颜色反应。2．蛋白质胶体稳定的两个因素是水化层和同种电荷，用盐析方法可破坏这两个因素，使蛋白质沉淀但是不变性。3．维持蛋白质一级结构的主要化学键为肽键，维持蛋白质空间构象的化学键为次级键；核苷是由戊糖和碱基之间通过N-糖苷键缩合而成的，脱氧核苷酸之间通过3’，5’–磷酸二酯键键形成DNA，DNA双螺旋结构稳定的主要作用力是碱基堆积力　　。4．蛋白质在280nm处产生最大吸收值，这与蛋白质中所含有的酪氨酸和色氨酸氨基酸有关；核酸在260nm处产生最

4、大吸收值，这与核酸中所含有的嘌呤和嘧啶有关。5．多数酶的化学本质为蛋白质。结合酶分子由酶蛋白和辅助因子两部分组成，前者决定酶的专一性和高效性，后者决定酶促反应类型。6．磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶酶作用高效率机制是底物趋近和定向效应，底物变形和张力作用和共价催化作用，酸碱催化作用。影响酶促反应速度的因素有温度，pH，激动剂，抑制剂，底物浓度，酶浓度等。（任意4个均可）7．米氏方程为，要使酶促反应速度达到最大反应速度的95%,则[S]应为19Km。用双倒数作图法求取Km时，横坐标上的截距为-1/Km。8．激素受体根据其存在部位

5、不同可分为细胞膜受体和细胞内受体。9．糖原是动物体内的储存多糖，主要存在于肝和肌肉9-9沈阳药科大学试卷等组织器官。形成糖原直链结构的化学键是α-1，4糖苷键，形成糖原支链结构的化学键是α-1，6糖苷键。在分解糖原时糖原磷酸化酶酶可以分解其直链结构。10．在胞质中经糖酵解途径生成的NADH不能自由通过线粒体内膜，其所携带的氢必需通过α-磷酸甘油穿梭和苹果酸-天冬氨酸穿梭转运机制才能进入线粒体。11．乙酰CoA可由糖氧化分解与脂肪酸分解，酮体分解物质代谢产生，又可作为糖，脂肪酸与胆固醇物质合成的原料。（任意两个均可）12．人体所需的必需

6、脂肪酸有亚油酸，亚麻酸和花生四烯酸。脂类在体内的运输形式为血浆脂蛋白；脂肪酸β-氧化时脂酰CoA的过膜载体为肉毒碱；脂肪酸代谢中生成的酮体主要有乙酰乙酸，丙酮和β-羟丁酸，若酮体代谢障碍时会产生酮体症。13．磷酸戊糖途径的重要生理意义是为核酸的生物合成提供核糖，为多种代谢反应提供的供氢体是NADPH+H+，该物质可用以维持体内谷胱甘肽的还原状态。三、单项选择题（每题1分，共计14分）（A）1．有一糖蛋白经测定其含氮量为0.5mol,那么其蛋白含量为多少？A.43.75克B.45.64克C.1.12克D.无法计算（A）2.纤维状蛋白的主

7、要构象形式是什么？A.α-螺旋　B.β-片层　C.β-转角　D.无规则线团（C）3.下列关于蛋白质一级结构与功能的关系叙述正确的是哪一项？A.一级结构中任何氨基酸的改变，都会引起其生物活性消失。B.一级结构相近的蛋白质，其功能一定相同或相似。C.一级结构不完全相同的蛋白质，可能有相同或相似的生物活性。D.不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同。9-9沈阳药科大学试卷（B）4.下列哪一项不是tRNA二级结构的组成成分?A.氨基酸臂B.尿嘧啶环C.反密码环D.额外环（A）5.下列哪一种酶是单纯酶？A.淀粉酶B.丙酮酸脱氢酶C.乳酸脱氢酶

8、D.脂肪酸合成酶（A）6.当有非竞争性抑制剂存在时下列哪种情况是正确的？A.Ｋm不变，Ｖmax减小　　　B.Ｋm增大，Ｖmax减小C.Ｋm　减小，Ｖmax不变　　D.Ｋm　增大，Ｖmax不变（A）7.下列关于Km值的叙述