粮库安全储粮守则 - 鄂州市粮食局网

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1、粮库安全储粮守则国家粮食局45目录第一章基本要求4一、安全储粮工艺4二、安全储粮要求4三、储粮质量安全4四、储粮数量安全4五、粮仓安全和功能5六、入仓粮食5七、超安全储存水分粮食处理5八、粮仓储粮管理账单6第二章粮仓入库作业7九、仓房、设备准备7十、粮仓清洁杀虫作业7十一、入仓作业7十二、入粮作业注意事项7十三、防鼠措施8十四、防雀措施8十五、满仓作业流程8十六、粮仓密闭隔热作业9十七、粮面压盖作业9十八、环境巡查9第三章粮情风险预警9十九、粮情因素10二十、粮情风险隐患10二十一、隐患预测和处理10二十二、粮

2、情预警11二十三、北方粮情预警11二十四、南方粮情预警12第四章粮情检测传感器布置13二十五、粮堆温度检测传感器布置14二十六、粮堆湿度检测传感器布置14二十七、房式仓粮堆内传感器的标识14二十八、仓温仓湿传感器布置14二十九、水分检测点的布置15三十、气调储粮的气体传感器布置15三十一、气调储粮膜内气体检测点布置15三十二、气调储粮膜外气体检测点布置15三十三、圆筒仓气体传感器布置1645三十四、害虫诱捕器的布置16第五章粮情检查16三十五、人工检查粮情17三十六、计算机粮情测控系统温度检测17三十七、人工检

3、查粮温17三十八、人工检测水分18三十九、气体浓度检测18四十、筛检害虫18四十一、粮粒霉菌孢子检测18第六章虫霉粮情分析与预测预警19四十二、粮情分析要求20四十三、害虫等级判断20四十四、害虫危害预测分析和建议20四十五、储粮霉菌危害评价21四十六、霉菌危害分析预警和建议21第七章发热结块结露粮情分析21四十七、发热粮分析22四十八、粮堆结块结露检查及分析22四十九、粮食质量检验23第八章储粮通风降温23五十、粮仓自然通风24五十一、新入粮均温通风24五十二、储粮秋季通风24五十三、储粮冬季通风24五十四、

4、房式仓竖向通风25五十五、房式仓横向通风25五十六、谷冷通风25五十七、负压横向谷冷通风26第九章储粮控温26五十八、冬季通风后压盖密闭27五十九、环流通风控温27六十、粮仓空调控温作业27第十章储粮防虫27六十一、防虫线和防虫网28六十二、食品级惰性粉防虫28六十三、竖向通风系统惰性粉气溶胶防虫技术28六十四、横向通风系统惰性粉气溶胶防虫技术29六十五、惰性粉空仓处理技术29六十六、惰性粉防虫线技术29六十七、粮堆表层拌合惰性粉防虫技术30六十八、局部粮堆防虫处理技术30六十九、包装粮表面防虫处理技术30七十

5、、储粮防护剂防虫31七十一、粮面密封薄膜防虫3145七十二、温控防虫31第十一章储粮熏蒸气调作业31七十三、自然潮解常规熏蒸32七十四、环流熏蒸32七十五、缓释熏蒸33七十六、低氧熏蒸33七十七、磷化氢二氧化碳混合熏蒸33七十八、间歇施药熏蒸33七十九、帐幕熏蒸33八十、氮气气调杀虫作业33第十二章异常粮情处置34八十一、高温粮处置35八十二、发热粮标准35八十三、发热粮处置35八十四、结块发热粮处置35八十五、局部发热霉变处理36八十六、全仓性发热霉变处理36八十七、表层粮食发热霉变处理36八十八、结露处置3

6、6八十九、偏高水分粮发热处置37九十、高水分粮保质干燥工艺条件37第十三章筒仓储粮37九十一、基本要求38九十二、入粮要求38九十三、粮情检测38九十四、应急处理38九十五、出粮管理38第十四章简易仓囤安全储粮39九十六、简易囤储粮40九十七、罩棚围包散存储粮41九十八、简易仓钢结构散装平房仓储粮43第十五章出仓作业44九十九、出仓准备45一百、出仓作业4545基本要求按照“绿色、生态、智能、高效”的发展要求，在清洁卫生的基础上，保证储粮质量和数量安全。一、安全储粮工艺指集成粮情检测、隔热保温、防虫防霉、通风谷

7、冷、降温控温、密封气密、熏蒸气调和害虫综合防治等技术设施的应用，减少储粮损耗、延缓品质变化。储粮仓房和设施的设计和使用须配备有效的安全储粮工艺（技术）。二、安全储粮要求在设定的储存期间，应用适宜仓型储粮，采取有效储粮工艺技术和设备后，安全储粮是指储粮质量和数量损耗应同时符合下述要求。三、储粮质量安全除了检测粮堆混合样判断宜存度意外，建议参考以下取样方法，检测后判别质量安全。按照规定的检测方法，有80%粮食样品的宜存测定结果达到或接近轻度不宜存时，应采取有效措施严控品质变化；当有60%~80%（具体尺度由各地根据

8、粮种把控）样品的测定结果达到重度不宜存时，应适时轮换。四、储粮数量安全粮油储存自然损耗储存半年以内的，不超过0.1%；储存半年以上一年以内的，不超过0.15%；储存一年以上的，不超过0.2%。45水分杂质减量的平均值原则上建议不得超过：储存半年以内的0.4%±0.2%；储存半年以上一年以内的1.0%±0.3%；储存一年以上的1.5±0.4%。一、粮仓安全和功能仓房的构造做法应能满足储粮