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时间:2021-12-13
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1、西红柿炒蛋西红柿炒蛋一天中午,我看见妈妈正在炒菜,就走过去对妈妈说我想帮忙!没想到妈妈答应了! 我说:“妈妈,我想做西红柿炒鸡蛋!”妈妈也答应了。 我从冰箱里拿出三个西红柿,拿去洗干净!妈妈切了一个西红柿,然后递给我一把小刀,让我学着把西红柿切成一块一块的。我有模有样地切了起来,还挺像的。 之后,妈妈叫我把鸡蛋打进碗里。我照做了,然后学着妈妈平时那样,把天然气灶打开,把鸡蛋放进锅里,翻炒了几下,等鸡蛋变成一块一块的,再把西红柿倒进锅里又炒了几下,放点盐,再放点油,快炒几下,我就把西红柿炒蛋盛到碟子里来了!不过好像忘记加点水了!呵呵! 那一天,我学会了做菜,学会了做西红柿炒蛋!我看到,
2、爸爸妈妈吃得津津有味,还露出了欣慰的笑容,我高兴极了,他们还夸我做得好极了呢!我吃着自己亲手做的这道菜,心里更是甜滋滋的!西红柿炒蛋2 今天中午将由我来做我最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋!15/15西红柿炒蛋 我先把特意挑选的大半熟的西红柿洗净切成月牙形,然后拿三个蛋把再它们打在碗里再加点盐打匀,接下来把锅烧热,等水分蒸发完(否则油会炸出来吓得你不敢继续)在锅里放相当于蛋液三分之二的油,油七成熟时把锅端起来转一转,让油涂抹到锅的四周,这样做菜时不容易糊,之后把蛋液往里面一倒,火候稍微调小一点,注意观察:等蛋呈金黄色时,用铲子把蛋轻轻翻过来,等反面也熟了,再用铲子把烧熟的蛋切成一块块的,这时已
3、经闻到蛋的香味儿了,偷偷尝一小块,香!先盛起来放进盆子里。第二步是再放少许油,油热把西红柿倒进锅里,炒到半熟时把做好的蛋放到锅里一起再炒几遍,最后放一点盐,这时红黄相间,西红柿的汁和着蛋,那味道我最喜欢了。尝一口,不错! 可能西红柿炒鸡蛋每个人都会,但要做到好吃并不是一件简单的事,要细心,注意火候,上次我就把蛋给弄糊了,很可惜。今天有进步我已经很开心了。可能下次我还会做得更好。我想生活中我们只要带着一颗谦虚的心,多注意观察,多学习,多思考,多实践。我想日子定会像这盘番茄炒蛋一样过得色香味俱全。西红柿炒蛋3 今天中午,我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让妈妈尝尝我的手艺,我的心顿时“怦怦”
4、直跳。15/15西红柿炒蛋 我准备了西红柿,还从冰箱里拿了两个鸡蛋。拿出来以后,我把西红柿和鸡蛋放在切板上,然后开始切。可我怎么切番茄呢?它老是滚来滚去的,最后我忍不住了,伸出了我像老虎一样的爪子,紧紧地抓住西红柿,用了好大力气才把它切完。切完后的西红柿,有大有小,有薄有厚。紧接着,我拿起鸡蛋,在碗边轻轻地磕了一下,把鸡蛋倒进碗里,再拿筷子搅拌均匀。 开始炒了,我先倒入油,倒进去以后锅里立刻发
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