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1、物业会所台球室岗位细则物业项目会所台球室岗位细则1岗位要求台球房服务人员必需有较高的思想觉悟,热爱本职工作;把握会所服务的基本学问和技巧,具有较强的台球服务学问和技能,能为客人供应满足的服务;懂台球运动学问和规则,会做一般台球运动的裁判,并把握一定的台球运动技能。2岗位细则2.1预备工作2.1.1检查仪表、签到上岗;服务员工作前应按规定换好工作服,佩带工号牌,检查自身仪表仪容,准时到岗,通过班前会接受任务,听从工作支配,有责任感,到岗后应准时查看交接班记录,从思想上、精神上、做好接待服务预备。2.1.2整理台球房环境;用抹布清洁门窗,高背椅、茶几,在每个
2、茶几上放一盆绿色植物(留意盆子、垫片及植物叶面的清洁),杯垫、烟缸各一个(标识朝外)。做好衣架、杆架、计分牌、灯罩等的清洁卫生与地面的吸尘工作。2.1.3检查整理台球设施、设备;-4-使用专用台面刷清洁台面,在前侧正中台沿摆放巧克粉两个。保持球袋、球轨的完好,球台架杆完好、铜色光亮。三角架完好干净,悬挂后架杆上。灯罩完好干净,穗帘梳理整齐,灯光照明正常。备用球杆、架杆摆放到位,其要求是:右侧:108寸长杆,96寸架杆各一支左侧:90寸长杆,84寸架杆各一支前侧:十字架杆一支后侧:高架杆一支弹子完好干净,整齐摆放在球盘上,放于吧台内。球杆两套12支配齐擦好
3、巧粉,杆头朝上直立于杆架上。计分牌使用正常,分数标归零位。2.1.4客人活动用品预备。配备足量客用白手套,干净无破损。2.2接待服务2.2.1热忱友好,礼貌待客;服务员应面带微笑,直立站好,双手自然握在腹前,能正确地运用礼貌服务用语,对常客要热忱打招呼,欢迎客人,并引导进入台球房。服务员应依据客人的需要登记、开单。服务时应语言文明、礼貌热忱、精确快捷。2.2.2协助客人做好活动预备;-4-台球服务员应依据服务台支配引导客人来到指定的球台,帮客人选择球杆,并为球杆头上粉,依据客人选定的打法,将球按规定摆好,同时问客人是否需要手套,如客人回答要,应准时依据客
4、人状况准时赐予供应。当客人开始打球后,台球服务员应当在不影响客人打球的位置上,随时留意客人的其他需求。2.2.3专心做好比赛服务;客人活动时应协作进行计分,如彩球进袋应主动拾球并定位,留意台球活动的状况,当客人需要杆架时,能准时、精确地服务。2.2.4做好台球房一般服务;询问客人需要的饮料,要问清种类、数量,开好饮料单,用托盘送给客人,报上饮料名,留意要放要茶几上,不能放在球台的台帮上。每局前应递上毛巾(冬温夏凉),准时添加饮料茶水,快速清理好台面。2.2.5把