关于早餐情况的问卷调查报告

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1、精品文档关于早餐情况的问卷调查报告关于早餐情况调查报告一、目的当前现代化生活的节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往无暇顾及早餐。特别是上班族，吃早餐对他们来说似乎不是很重要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要影响，早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢？因此，我决定对这个问题进行调查和研究，从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况，也希望

2、能从中看到问题，并提出好的建议，使大家能够养成健康的饮食习惯，把最好的状态投入到学习和工作中去。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14精品文档二、方法1、发放100份早餐情况调查问卷，对上郭街道部分地方的人们进行了调查，这次调查的主要对象90%以上为25-35岁的职业女性。其中收回问卷100份，有效问卷为100份。2、统计分析调查问卷，总结结论，并提出建议。三、调查分析1.调查早餐情况调查问卷统计2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14精品文档问题1、你吃早餐

3、吗？统计：A.天天吃（65%）B.不吃（3%）C.很少吃（14%）D.经常吃（18%）问题2、你的早餐一般在哪里吃？统计：A.家里（59%）B.路边摊（7%）C.小吃店（21%）D.其它（13%）问题3、你通常早餐会吃什么？（多选）2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14精品文档统计：A.牛奶（39%）B.鸡蛋（16%）C.面包蛋糕（32%）D.馒头（20%）E.粥（62%）F.米饭（8%）2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14精品文档G.其它（17%）问题4

4、、你的早餐花费？统计：元（30%）元（40%）元以上（30%）问题5、你不吃早餐的原因？统计：A.没时间（74%）B.没食欲（6%）C.麻烦（4%）D.无所谓（16%）2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14精品文档问题6、你认为不吃早餐是否对健康有影响？统计：A.是（97%）B.否（3%）问题7、你认为不吃早餐对健康会有什么影响？（多选）统计：A.生长发育（41%）B.学习工作（49%）C.营养摄入（74%）D.其它（16%）问题8、你对早餐有什么要求？（多选）统计：A.营养丰富（53%

5、）B.干净卫生（62%）2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14精品文档C.口感良好（32%）D.方便快捷（37%）E.没要求（3%）2.分析我国长期以来就有轻视早餐的陋习，形成了不合理的早餐习惯和早餐结构。营养食品专家认为，良好的饮食行为对人的身体、智力发育和健康起着极重要的作用，特别是早餐是一天中最重要的一餐，对人一天的学习工作都有着重要影响。随着科学的发展，人们对于科学饮食已经有了很好的意识，在这次调查中我们发现：2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14精

6、品文档⑴近65%的人天天吃早餐在这次调查中，可以欣喜的发现，不吃早餐或很少吃早餐的人只占17%，天天吃早餐的占到了65%，经常吃早餐的占到了18%，这是一个很值得高兴的结果，说明早餐的重要性已经被大多数人接受，人们对自身健康的关爱越来越受到重视。⑵不吃早餐的原因从调查中能发现74%的人是因为没有时间而不吃早餐，没有食欲的占6%，怕麻烦的占4%，还有16%的人认为无所谓。那么早餐真的吃不吃都无所谓呢？世界著名营养学家M·雷恩博士认为：“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”长期不吃早餐，人的体能和智能自然会大打折扣

7、，必然会直接影响身体生长和智力发育。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14精品文档⑶早餐的质量在调查中，有65%的人天天吃早餐，有18%的人经常吃早餐，那么他们的早餐质量怎么样呢？根据统计，我们可以发现：62%的人以粥为主，坚持喝牛奶的占39%，吃鸡蛋的占16%，吃面包蛋糕的占32%，馒头占20%，最后是米饭。以上的数据与专家制定的科学早餐标准还有一定的距离，质量不是很高。早餐的质量一定要好，这样人们才有充沛精力去学习、工作。专家观点：最好的早餐≈“粮谷类食物+蛋奶”据有关专家的研究表明

8、：早餐类型与智力发育的关系进行研究发现，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明，早餐对于人的重要性，尤其是对于处在生长发育关键阶段的少年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要注意早餐的质量。⑷早餐的花费2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14精品文档调查显