房式仓不同压盖材料延缓粮温上升试验

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1、房式仓不同压盖材料延缓粮温上升试验沙朝利沙朝利，江苏铜山国家粮食储备库主任，经济师，地址：江苏省徐州市铜山县郑集镇，电话：0516-85071568。（江苏铜山国家粮食储备库）摘要采用二种不同的压盖材料，分别对新入库的8个仓粮食进行了压盖，并对粮温跟踪试验比较。通过粮面压盖，延缓了上层粮温上升速度，降低上层粮温，缩短上层粮温的高温期，使储粮长时间处于低温状态，从而延缓粮食陈化，保持粮食原有品质。关键词房式仓压盖隔热试验1压盖控温的原理及作用压盖控温就是利用冬季干冷空气通过机械通风使粮温降到10℃以下，然后采用隔热措施保持粮食处于低温状态，所起的作用是：有利于抑制储粮的呼吸，延缓粮食陈化，保持

2、储粮品质新鲜，抑制虫霉对粮食的危害，降低粮食损耗，有利于稻谷安全度夏。2隔热材料的选择2.1材料应选择能够达到良好的控温效果，选用隔热材料需具备的特性和要求。2.1.1隔热材料的导热系数小，常用隔热材料导热系数0.021－0.12kcal/m.h.℃。2.1.2隔热材料的容重愈小愈好，同一材料容重小表示它的导热系数也小。2.1.3材料本身不易自然，不易吸水。2.1.4对人体及粮食不发生有害气体。2.1.5不易霉烂和鼠咬、虫蛀、能踩踏、耐用。2.1.6施工方便、价格低廉，可重复使用。表1几种隔热材料的特性材料名称导热系数（kcal/m.h.℃）容重防火性能吸温性特点聚苯乙烯泡沫板0.04530

3、－50自动熄火小重量轻、易操作、费时棉被0.0516能燃大重量较重、成本高稻壳0.18－0.072100－140易燃大成本低、工作量大、费时5根据以上三种隔热材料综合比较，我们可选用的压盖材料是聚苯乙烯泡沫板和棉被二种，从这二种材料的特性来看，各方面性能都比较好是聚苯乙烯泡沫板，它的导热系数小，容重低，耐热、耐压和抗湿性能优的特点，安装方便，美观卫生；其次是用棉被作压盖物，外观更加整洁，隔热效果好，而且使用年限长，且操作方便，耐踩踏，但一次性投入较大，在使用过程中应注意防范它们的缺点。3压盖前对粮食质量和仓房的要求及准备3.1粮食质量要求达到中等以上质量标准，入库水份一定要在安全储藏标准以内

4、，对高杂质粮需经过筛处理，达到安全储藏标准后方可入库，以免引起局部储粮的发热。粮食虫害情况为基本无虫粮，这是确保压盖储藏顺利进行的关键。3.2要有较好的仓房条件，至少要做到上不漏、下不潮，墙身和地坪有防潮材料。3.3入库在仓房的中间及抽风口设置CW－M－1型储器柜或地上笼。3.4整个粮面做到“平、紧、密、实”，这是防治效果好坏的重要因素，要先把粮面整平，使压盖物能在粮面上铺平，在压盖之间不留空隙，使整个粮面被压盖物封闭起来，达到紧密程度。这样害虫羽化后钻不出来，也没有交尾、产卵的余地，粮堆外面的害虫也钻不进去。3.5平整粮面后，采取机械通风，目的是均衡和降低粮堆内的温度、湿度。4实验操作整个

5、压盖层是采用粮面铺设麻袋中间夹盖隔热材料，然后再用塑料膜压盖的形式，它的隔热控温原理是，由于薄膜气密性能好，空气很难与外界空气交换，加之空气的导热系数小于（0.02kcal/m.h.℃），再压有隔热材料，形成隔温静态层，更有效地减少外热传入粮堆，起到保冷作用。具体方法：6个试验仓分别为（1）16号仓、17号仓、18号仓、用聚苯乙烯泡沫板压盖，其规格为150cmⅹ100cmⅹ2.5cm铺设平整，紧贴粮面，挤实缝隙，再用胶带将缝隙密封，然后盖上塑料膜进行密封；（2）7号仓、8号仓、9号仓用棉被压盖，其规格200cmⅹ150cmⅹ3cm，将缝与缝要重叠，做到平整，搭缝严密。5压盖期间的管理5.1按

6、照《粮油储藏技术规范》的有关，坚持查粮制度，按时检查“三温”与粮情、虫情，并做好记录。5.2坚持资料的收集和核对，发现情况及时分析研究。5.3当粮温降至10℃以下应立即采取粮面压盖，过早压盖会影响冷却，过迟压盖则粮温回升。5.4粮面压盖后，对仓房门窗靠闸仓板及吸风口必须用棉被或泡沫板封严，仓门上留一小门便于进出，检查粮情时应在早上阴凉时进仓，尽量避免一切热源。5.5、进入盛夏气温和仓温较高时坚持严格的开关门窗制度，做到适时通风，调节仓温，散发仓内积热，气温上升时关好门窗防止热空气侵入，否则难以保持储粮的低温。5.6坚持正常的清卫和严密的防范。6效果及作用分析6.15控温效果。我库共采用压盖储

7、藏的有6个仓。其中聚苯乙烯泡沫板压盖3个仓，棉被压盖的3个仓，同时选择了2个单面封仓作为对照从逐月的记录粮温来看，2－4月份，粮温受气温影响不大，普遍在15℃以内，两者基本没有温差。随着气温的回升，温差逐步拉大，见表二各月份粮情变化情况，通过比较，压盖控温的效果有以下几个方面：6.1.1气温的影响，压盖仓的粮温增幅比对照仓小，绝大数压盖仓平均粮温的粮温增长幅度比对照仓低0.5－1℃，有效的延缓储粮的仓温上升，