NY∕T 2171-2012 蔬菜标准园建设规范(农业)

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1、ICS65.020B04中华人民共和国农业行业标准NY/T2171一2012蔬菜标准园建设规范Rulesforconstructionofvegetablestandardgardens2012-06-06发布2012-09一01实施中华人民共和国农业部发布NY/T2171-2012古生F前F司本标准按照GBjT1.1-2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出并归口。本标准起草单位=全国农业技术推广服务中心。本标准主要起草人z梁桂梅、王娟娟、李莉、冷杨。INY/T2171-2012蔬菜

2、标准国建设规范1范围本标准规定了蔬菜标准园建设的园地要求、栽培管理、采后处理、产品要求、质量管理。本标准适用于全国蔬菜标准园建设。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件.GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB9693食品包装用聚丙烯树脂卫生标准

3、GB11680食品包装用原纸卫生标准NY/T496肥料合理使用准则通则NY525有机肥料NY/T1655蔬菜包装标识通用准则NY/T5010元公害食品蔬菜产地环境条件3园地要求3.1环境条件生产环境最低应符合NY/T5010的规定。3.2建园面积在符合选建条件的区域,集中连片,露地蔬菜面积66.7hm'以上;设施蔬菜面积(设施内)13.3hm'以上。3.3基础设施主干道硬化,具备田间操作道和机耕道。实行灌排分离,配备相关的排灌设施,达到涝能排、早能灌。配备用于田间操作用电的供电设备。温室、大棚设计建造符合国家、行

4、业或标准园所在省级地方标准。3.4功能区设置设置农资存放、采后处理、产品检测等场地。4栽培管理4.1晶种选撵选用抗病、优质、高产、抗逆、商品性好、市场适销的品种,良种覆盖率达到100%。4.2培育壮茵采用集约化育苗,集中培育和统-供应适龄壮苗。1NY/T2171-20124.3肥水管理按蔬菜作物需求,测土配方施肥,合理增施经过无害化处理的有机肥,符合NY525标准规定.肥料使用按照NY/T496执行。采用节水灌溉,水肥一体化技术,宜采用滴暗灌、微喷、膜下暗灌等技术.4.4病虫防控按照"预防为主,综合防治"原则,合

5、理轮作、嫁接育苗、棚室及土壤消毒,应用杀虫灯、性诱剂、防虫网、和虫色板等技术,优先使用生物农药,实行统防统治.农药的使用按照GB4285、GB/T8321标准执行,4.5产品采收按照农药安全间隔期适时采收、净菜上市,达到商品菜要求。4.6回国清理将植株残体、废旧农膜、农药、肥料包装瓶〈袋〉等废弃物和杂草清理干净,集中进行无需化处理.5采后处理5.1设施设备配置整理、分级、包装、预冷等场地及必要设施设备.5.2分等分级按照蔬菜等级标准进行分等分级。5.3包装与标识产品应采用统-包装、标识,符合NY/T1655标准规

6、定e包装材料符合GB9693、GB9687、GB11680等卫生标准要求,不能对产品及环境造成二次污染.6产品要求6.1安全质量符合GB2762、GB2763标准要求.6.2产品认证通过无公害农产品、绿色食品、有机食品、良好农业规范(GAP)认证或地理标志登记之一。63产品品牌共有注册商标,统一销售。7质量管理7.1投入品管理农药、肥料、种子等投入品的购买、存放、使用及包装容器回收处理,实行专人负责,建立迸出库档案(格式参见附录A)。7.2档案记录蔬菜生产分生产单元进行统一编号,建立蔬菜生产全程档案。档案记录保存

7、二年以上(格式参见附录8).7.3产晶检测配备农药残留检测仪器,建立自检制度,检测合格率应达到100%.7.4质量追溯对标准园产地和产品实行统-编码管理,统一包装和标识,有条件的采用产品质盘信息自动化查询。2NY/T2171-2012附录A(资料性附录}投入晶管理记录表人库出库采购采购审核领取领取领取库管种类名称厂家数量岳注数量用于地块编码时间人员人部门时间人员签字农药化肥种子3NY/1'2171-2012附录Bl资料性附录}生产档案记录表生产者姓名2产品名称.面积.hm'播种日期定植日期种植方式灌溉方式口晴灌口

8、滴糟口徽喷〈请在"口"处打".J")口水肥体化口其他基肥迫肥名称时间用lit次放肥料名称时间迫肥尬,比/商施ß~情况23次数主要防治对象农药名称施药时间施药浓度施药1注.g病虫害1防治23次数检测时间检测结果检测员农残口合格口超标检测z口合格口超标次敏采收时间采收面坝,商采收盘.kg果收记最23填表人。农技人员签平4

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