某酒业年产2000吨酱香型白酒技改项目可研报告

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1、第一章总论1.1项目名称、建设单位及建设地点1.1.1项目名称年产2000吨酱香型白酒技改项目1.1.2建设单位某酒业有限公司企业法定代表人、项目负责人：XXX1.1.3企业性质有限公司，非公企业1.1.4建设地点贵州省仁怀市二合沿河村河包土村民组1.2研究工作的依据与范围1.2.1编制依据（1）国家发展和改革委员会、国务院西部地区开发领导小组办公室《西部大开发“十一五”规划》；（2）《贵州省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》；（3）《贵州省白酒产业振兴计划》；（4）《省人民政府关于促进贵州白酒产业又好又快发展的指导意见》（黔府发[2007]36号）；（5）《中共贵州省委、

2、贵州省人民政府关于实施工业强省战略的决定》；（6）《贵州省“十二五”轻工业发展规划》；（7）《贵州省“十二五”烟酒产业发展规划》（8）《贵州省工业和信息化发展专项资金管理办法（暂行）》和《2011年度贵州省工业和信息化发展专项资金项目申报指南》；（9）《遵义市白酒产业聚集区（带）发展规划》；（10）《遵义市名优白酒产业发展规划》、《遵义市委、市人民政府关于重点扶持一批名优白酒企业发展的意见》；（11）《仁怀市白酒产业发展规划（2010--2020年）》；（12）国家发改委颁发的《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》（QBJS5-2005）；（13）国家发改委、建设部颁布

3、的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；（14）《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》；（15）国家环保总局发布环保行业标准《清洁生产标准白酒制造业》（HJ/T402-2007）；（16）建设单位和设备制造厂家提供的有关设计基础资料。1.2.2编制范围根据国家有关规范要求及相关资料，阐述并分析论证项目建设的必要性，产品市场需求预测，建设规模与产品方案，建设条件与厂址情况，主要工艺技术方案设想，环境保护，拟建项目的实施进度建议，投资估算与资金筹措。并对项目实施后所能获得经济效益、社会效益及生态效益进行预测分析，从而提出符合技术先进、经济合理、切实可行方案，以满足项目实施工作需

4、要。1.3推荐方案与研究结论1.3.1建设规模与产品方案a、建设规模年产系列优质酱香型白酒2000吨b、产品方案高档酱香型系列白酒800吨/年中档酱香型系列白酒1000吨/年普通型酱香型系列白酒200吨/年1.3.2项目主要建设内容表1-1项目组成表序号工程类别工程(车间)名称规模备注一主要生产工程1、酱香型白酒车间2、制曲车间3、包装车间6栋，生产能力2000吨/年1栋，生产能力2000吨/年与酱香型白酒生产配套1栋，包装能力2000吨/年与制酒车间联体二辅助生产工程1、1-5号生产车间带酒库2、酒库3、包装车间4、曲药房5、综合办公楼6、厕所、浴室7、锅炉房总建筑面积4065

5、9.45m2建筑面积10500m2建筑面积8000m2建筑面积4365.05m2建筑面积3600m2建筑面积1200m2建筑面积400m2含检验、化验、品酒室及监控中心等三公用工程1、锅炉房2、变配电房3、水池4、污水处理站新增1台10t/h的燃气锅炉1500KVA变压器1台1*1000m3占地面积460m2采用清洁能源1.3.2生产方法简述大曲酱香型白酒采用传统的纯粮固态发酵生产工艺。1.3.3厂址概述贵州黔庄集团贵州省仁怀市恒浆酒业有限公司技改扩建项目选址位于仁怀市二合镇沿河村，地处赤水河中游，厂址海拔高度及区域生态环境均适宜生产优质大曲酱香型白酒。该址距仁怀市中心城区中枢办

6、事处约29公里。本项目拟新征用建设用地54000M2（80亩），根据场地勘察结合地形，厂址工程地质条件可满足建设要求，水源取水点为赤水河，供水方式为通过提水泵泵送至高位水池再二次供给各用水点。项目其他建设条件如供电、园区道路等外部基础设施条件均已协调到位。1.3.4主要原料辅料及动力供应（1）主要原料、辅料本项目主要原料为高粱、小麦年需用量分别为5000吨、6000吨。为贯彻落实贵州省白酒产业发展战略规划，遵义市、仁怀市等各级政府部门，已经在当地及周边县规划布局建设有机、绿色高粱、小麦种植生产基地，预期到2015年高粱规划种植面积达到100万亩，高粱每亩单产240公斤以上，高粱总

7、产量可达到24万吨以上。原料资源丰富，企业通过与粮食部门签订生产原料供应合同，来满足项目需求；辅料为谷壳等，年用量约1260吨，可在当地或省内其他地区采购，包装材料主要为酒瓶、包装盒及纸箱等，均可在省内外相关企业订购，供货渠道畅通。因此本项目主要生产原料、辅料及包装物料均有保证。（2）供水本项目生产、生活用水量8万m3/年，主要用于制酒生产过程冷却用水、包装车间洗瓶用水、设备和管道反冲洗用水和清洗地面水、制曲车间拌料、酒库清洗陶坛用水及锅炉生产用水等。其中，生活用水量约为64.3