【凉拌紫甘蓝的做法】 紫甘蓝的6种家常做法

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑【凉拌紫甘蓝的做法】紫甘蓝的6种家常做法紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。养分丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。下面我给大家共享凉拌紫甘蓝的做法，盼望你喜爱。凉拌紫甘蓝的做法一：紫甘蓝拌土豆丝食物材料土豆、紫甘蓝、胡萝卜、尖椒、花椒、干辣椒、香油、味精、醋、白糖、生抽、盐。制作步骤1、将土豆洗净，去皮切成细丝。2、将切好的土豆丝放入盐水中浸泡半个小时，捞出沥干水。3、将紫甘蓝洗净，切丝，胡萝卜切丝，尖椒切丝。4、锅里放水烧开，水开后下入土豆丝焯熟，捞出来放到冷水里过凉。5、再

2、把尖椒、紫甘蓝、胡萝卜丝放入开水中焯熟，来处沥干水分。6、将尖椒、紫甘蓝、胡萝卜丝和紫甘蓝丝都放入碗中。7、将生抽、糖、醋、味精、适量盐放入碗中。6、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入干辣椒段和花椒炸香，再把油倒入土豆丝中，滴上几滴香油搅拌匀称即可。凉拌紫甘蓝的做法二：家常凉拌紫甘蓝食物材料紫甘蓝、香菜、盐、白糖、白醋、麻油、鸡精制作步骤1、将紫甘蓝要每片剥下，清水洗净，切成细丝。2、将切好的紫甘蓝丝放在大碗里加两勺盐拌匀，腌制非常钟。第2页共2页本文格式为Word版，下载可任意编辑3、用清水冲洗洁净腌制过的紫甘蓝丝，沥干水。4、将沥干的紫甘蓝放入碗中，加

3、两大勺白糖、一勺白醋、鸡精和麻油。5、再加入切碎的香菜，搅拌匀称即可。凉拌紫甘蓝的做法三：紫甘蓝拌.丝食物材料紫甘蓝、.、红椒、黄椒、香菜、姜、韩式辣椒酱、米醋、白糖、盐、柠檬片、凉拌酱油、橄榄油制作步骤1、把紫甘蓝、红椒、黄椒洗净，切丝，在开水中烫一下即刻捞出放入冰水中。2、将姜洗净，擦成姜泥用一汤匙纯洁水浸泡10分钟沥干取汁备用。3、将新奇.去内脏去外面紫色的皮切丝焯水，放入浸泡柠檬的冰水中。4、等说有需要浸泡的食材浸泡凉以后，.用清水冲洗洁净，捞出，将全部材料放在碗里，加入盐、橄榄油抓拌匀称。5、将辣酱，米醋，白糖，少许熟芝麻，凉拌酱油，姜汁倒入

4、另一个碗中，调成味汁。6、将调好的位置倒入菜中，加入香菜段拌匀即可。看过凉拌紫甘蓝的做法的人还看了：1.凉拌紫甘蓝的做法2.凉拌紫甘蓝做法3.凉拌紫甘蓝的做法图解4.凉拌紫甘蓝的做法家常5.凉拌紫甘蓝的食谱做法6.凉拌紫甘蓝怎么做最有养分第2页共2页