老年人吃什么食物好老年人最佳食物推荐_老年人吃什么食物好

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑老年人吃什么食物好老年人最佳食物推荐_老年人吃什么食物好人进入老年后，身体各方面机能都下降了，因此要准时补充养分，多吃有益健康的食物。那么老年人吃什么食物比较好呢?跟着我一起来看看吧。老年人最佳食物1、蓝莓结果发觉，食用蓝莓具有更好的平衡感、身体协调力量。有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体敏捷性。2、黑木耳黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能削减血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与进展。黑木耳中的木耳多糖还能降脂。每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。3、鱼肉心脏病是威逼人类健康的因素之一，以鱼肉为食，从而

2、补充了大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以关心人体掌握胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴"心'卫士。4、燕麦燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质，均有降低血清胆固醇的作用，防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积，进而预防动脉硬化。专家指出，燕麦片能有效降低患冠心病的几率。5、豆腐第4页共4页本文格式为Word版，下载可任意编辑豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，爱护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。6、金橘金橘中富含维生素C，能加速胆固醇的

3、转化，起到降脂和减缓动脉硬化的作用。金橘中还含有金橘甙等物质，可削减毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化，还能调整血压。因此，高血压及冠心病患者宜每天嚼食5~6枚金橘。7、红薯红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬化。其中，-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平，避开其损伤动脉血管。老年人饮食原则1、不贪酒老年人长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化。2、不含甜老年人过多吃甜食，会引起肥胖症、糖尿病等，不利于身心健康。3、不含咸老年人摄入的钠盐过多，简

4、单引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。4、不含精老年人长期吃精白的米面，摄入的纤维素少了，会减弱肠蠕动，易便秘。5、不贪肉老年人的膳食中脂肪过多，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管疾病的防治。6、不贪凉老年人长期贪吃冷食、冰冻食品刺激消化道，简单引发胃炎、腹泻和痢疾等消化道疾病。第4页共4页本文格式为Word版，下载可任意编辑老年人饮食误区吃的菜煮太烂生活中，不少老人喜爱先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成菠菜汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了，吃到最终就是吃了点纤维，没有什么养分价值。所以，老人们最好别用"烂菜汤'式做法。"

5、先洗后切，急火快炒，多吃凉拌，品种多样，颜色选深。'是老人做蔬菜的20字要诀。钙补得越多越好很多老人误认为，钙补得越多，汲取得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。钙是这样被人汲取的：钙经胃肠汲取，进入血液，形成血钙(即血液中钙的含量)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必需保持在肯定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，比如肾结石、血管钙化等。

6、常常吃不加热、或热不透的剩饭剩菜饭菜里的各种养分素都会随着存放时间延长而渐渐损失，时间越长，损失越多。相对维生素和矿物质等微量养分素而言，蛋白质和碳水化合物损失相对少些，但长时间存放的饭菜，还是要防止蛋白质发生变质，脂肪发生酸败，碳水化合物发生霉变。另外，剩饭菜产生亚硝胺几率也会随着存放时间的延长而增加，假如吃时再不热透，还简单滋生细菌等微生物，引发胃肠疾病。柳鹏提示，老年人肠胃功能比较脆弱，尽量不吃剩饭菜。看过老年人最佳食物推举的人还会看：1.八十多岁的老人吃什么好2.对老年人最有益的食物有哪些第4页共4页本文格式为Word版，下载可任意编辑3.老年人早餐吃什么食物

7、好4.老年人补钙吃什么食物效果最好5.老人秋天养生吃什么好第4页共4页