梨子的营养价值【梨子的营养价值及种类】

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑梨子的营养价值【梨子的营养价值及种类】梨子是我们生活中最常见的一种水果。那么梨子有哪些养分价值呢?梨子有哪些种类?不如跟着我一起来学习梨子的学问吧!梨子的养分价值1.梨中含有丰富的B族维生素，能爱护心脏，减轻疲惫，增加心肌活力，降低血压;2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体汲取，增进食欲，对肝脏具有爱护作用;4.梨性凉并能清热冷静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;5.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，

2、从而防癌抗癌;6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。梨子的种类1.啤梨是进口西洋梨品种的统称，形，颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。2.酸梨酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。3.赵州雪花梨是赵县特产，赵州雪花梨栽培历史悠久，可上溯到1700多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。第4页共4页本文格式为Word版，下载可任意编辑因其果肉雪白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨有"大如拳，甜如蜜，脆如菱'之说。其果实以个

3、大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，与赵州桥齐名天下。4.金顶谢花酥梨河南宁陵县传统名特产。明弘治年间列为朝廷贡品。这种梨的梗蒂四周长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故名。其特点为颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而无渣。除直接食用外，还可加工成罐头，也可酿酒、入药。5.孟津梨主产于孟津县会盟镇及周边地区，古时曾为贡梨，被誉为"洛阳金桔'。这里地处黄河冲积滩区，土深肥沃，光照充分，排灌便利，相宜梨树生长。孟津梨有2021多年的栽培历史，据《齐民要述》记载："洛阳北邙，有张公夏梨，味甚甘，海内唯有一树。6.鸭梨是

4、魏县土特产品，魏县因此在2021年被国家农业部命名为"中国鸭梨之乡'。魏县鸭梨的特点是个大，皮薄，核小，肉细，渣少，汁多，酸甜相宜，酥脆可口，畅销国内外。种植始于三国魏文帝年间，北宋有面积栽培，明清已成规模。清康熙十一年(1672)，魏县知县毛天麒在游魏台诗中有"长林响梨叶，秋光遍原阜'的名句。7.高平大黄梨个大、味浓、水份大、果形整齐匀称，果实脆，耐贮存。色泽鲜亮，平均单果重400克左右，最大果重1850克。主要产地在陈区、寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、杜寨、团池(现神农镇)等地，其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最为名优，俗称"

5、铁炉梨'。早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品，高平大黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高。后来明、清时期曾为皇帝专用贡品。第4页共4页本文格式为Word版，下载可任意编辑迄今为止已有1500多年的历史。在当地，大黄梨常作为药引入药，特殊是对消痰降火，解疮毒、感冒、支气管炎、咳嗽有特别疗效。烦渴失音、便秘、解酒毒等。在当地还流传着这样一句俗语："开春三月毒气大，吃一斤梨比吃一贴药还要管用。'换到以前三月间时分，大黄梨基本已无售，不好买到。所以，每每有人在农户家吃到时，都会觉的很是宝贵。8.桂花梨(耐高温

6、梨)抗病、耐高温，适合南亚热带种植，广西崇左市东门镇(北回归线以南100km)可以正常开花结果;高产优质，可溶性固形物11%~13%，酸甜可口;早熟，初夏6月上旬领先应市。9.翠冠梨砂梨的一种，果实近圆形，果形指数0.96，黄绿色、果肉洁白色、肉质细嫩、松脆多汁、化渣，石细胞极少，味浓甜，可溶性固形物含量1214%，品质上等，单果重200克，最大500克，果实可食率96%，七月中下旬上市，果实扁圆，果面干净，果肉呈白色，果核小肉厚质细嫩爽，汁丰味甜，甜而不腻，别有味道。该品种成熟期早，果实生育期110天，上海地区7月下旬成熟，它

7、比黄花梨早上市20余天，比北方鸭梨早2个多月。梨子的功效1、梨子治麻疹咳嗽梨子1个，瓜蒌皮1只，将梨挖洞，装入瓜蒌皮末，用面粉裹上，烧熟吃。2、梨子治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。3、梨子治噎膈反胃梨子挖心，放入丁香50粒，包好蒸熟吃。第4页共4页本文格式为Word版，下载可任意编辑4、梨子治感冒咳嗽梨子1个，清水洗净，连皮切碎，加冰糖煮成水喝。每日服用2次。5、梨子治肺痰咳嗽、干

8、咳咯血雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。6、梨子治肺热、咽疼、失音雪梨捣汁缓缓含咽，每日服3--4次。7、梨子治失音梨汁频饮或用梨切碎加冰