厨房设备-电(1)

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1、厨房设备明细表编号设备名称规格（㎜）品牌数量单位功率（kW）电压(V)合计功率（kW）备注烹饪区A01灭蝇灯1套0.32200.3A02单星洗手池500×400×300厂制品1台--含感应水龙头A03三层电烤箱1350×800×1900芙蓉1台1238012改为双层电烤箱、三相五线A04四头煲仔炉600×800×800厂制品1台--A05单门蒸柜900×1200×1850厂制品1台0.552200.55A06单头低汤灶700×750×500厂制品1台--A07双头双尾炒灶2200×1200×800

2、（Ф560）厂制品1台1.12201.10.55kW×2A08单头大锅灶1200×1200×800（Ф840）厂制品1台0.552200.55A09调料车800×600×800厂制品3台--A10双层工作台1800×900×800厂制品2台--A11电热开水器宏华1台63806三相五线A12四门高身雪柜1220×800×1900星星3台12203冷藏，烹饪区、餐厅、走廊各1个四门高身雪柜星星2台12202冷冻，烹饪区、走廊各1个A13单门醒发箱芙蓉1台32203A14双星水池1200×750×80

3、0（后背板150）厂制品1台--带冷热水水龙头A15和面机25㎏香河1台1.53801.5三相四线A16压面机B-20G香河1台1.53801.5三相四线A18双层面案1800×900×800厂制品2台--上层面案、下层不锈钢隔板（备号）14.53804.5电饼铛备用、三相四线A19排烟罩5200×1400×500厂制品7.28平方米12201烟罩灯A20排烟罩4500×1400×500厂制品6.3平方米12201烟罩灯粗加工区B01灭蝇灯1套0.32200.3B03（备号）113801搅拌机备用

4、，三相四线B04单星洗手池500×400×300厂制品1台--含感应水龙头B05四层货架1000×500×1800厂制品1台--B06单星水池750×750×800（后背板150）厂制品2台--带冷热水水龙头B07单星水池带沥水平台1400×750×800（后背板150）厂制品1台12201备用B08双层工作台1500×800×800厂制品4台--B09双层工作台2000×900×800（后背板150）厂制品1台22202备用B10台式切片机南常1台1.52201.5B11台式绞肉机南常1台1.5

5、2201.5B12豆浆磨浆机洛克1台32203洗碗区C01双星水池1200×800×900（后背板150）厂制品1台--带冷热水水龙头C02单星污碟台1200×800×900（后背板150）厂制品1台--C03花洒水龙头T&S1套--C04提拉式洗碗机宝力1台1838018三相五线C05净碟台1000×800×900（后背板150）厂制品1台--C06双门消毒柜亿高1台32203C07双层工作台1500×600×800厂制品1台--C08高身储藏柜1200×470×1800厂制品1台--11220

6、1备用空气消毒机C09排气罩1000×1000×500厂制品1平方米--实际尺寸以实际发生为准餐厅D01双推拉门取餐柜带接手台1500×750×800（接手台300）厂制品1台22202备用D02四格售餐柜带接手台1500×750×800（接手台300）厂制品3台2.32206.9带防尘罩、含射灯、1/1份数盆D03三格汤桶柜带接手台1800×750×800（接手台300）厂制品1台0.32200.3石英射灯台式电磁炉（或水热保温）格兰仕3台1.82205.4D04平台雪柜带接手台1500×750

7、×800（接手台300）星星1台12201冷藏D05双层工作台带接手台1700×750×800（接手台300）厂制品1台22202备用D06双头电热煮面炉1500×750×800（后背板150）厂制品1台93809三相五线D07单星水池650×750×800（后背板150）厂制品1台--D08台式电磁炉格兰仕3台1.82205.4D09排气罩厂制品2.2平方米0.52200.5烟罩灯D10茶碗消毒柜亿高2台12202D11收碗车或收残车900×600×900厂制品2台--D12三层送餐车850×5

8、50×900厂制品3台--其它食物留样保存设备1台22202备用220V功率合计：52.3kW380V功率合计：53.5kW