农业的发 展历程

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1、中国农业发展历程农业的起源中国古代农业中国现代农业农业的发展趋势（一）农业的发端：原始农业时代农业从广义上来看，范围十分广泛，包括农、林、牧、副、渔；从狭义上来看主要就是指种植业。我们讲农业的起源是从种植业和养畜业的发明开始的，史学家认为，农业的发端是在距今1万年左右的新石器时期开始的。农业的产生是人类历史上最大的转折点，是人类社会历史上的第一次革命。人类以石器和木棍进行渔猎采集已有二百余万年历史。第一：它标志着人类对自然界进行改造的开端。第二：人类对野生动植物的驯化，逐步替代采集和狩猎。达尔文在《物

2、种起源》中写道：“家养族的最显著的特色之一，是我们所看到的它们，的确不是适应动物或植物自身的利益，而是适应人的使用或爱好”。第三：农业的出现是人类走向文明社会的关键步骤。最早的农业无论是起源于种植业、养殖业、或两者兼有，尽管其技术粗放简陋，但随技术的进步和收获物的增多，它对人类的物质文明和社会文化，确曾起过一种爆发性的影响。关于农业起源的神话传说神话传说中关于五谷的来源主要是上天所赐。古籍所述“神农之时，天雨粟”、“诞降嘉种”、“贻我来牟，帝命率育”、“丹雀衔九穗禾，其坠地者，帝乃拾之，以植于田”等等

3、，说的就是粟、黍、麦（来牟）等种籽从天而降，人们加以种植才成为主粮。关于六畜的起源文献中除了黄帝“淳化鸟兽虫蛾”之外，几乎没有任何关于六畜起源的记载。只有民间神话传说中还有涉及这方面的内容。在湖北省孝感县一带的汉族中间有则“女娲造六畜”的神话传说：“相传女娲娘娘是先造六畜后造人。有文献记载的农业起源人物神农氏柱轩辕后稷原始农业时代的特征是1、石器农具的应用；2、动植物驯化和自然生态条件下的粗放种植与养殖；3、劳动的动力是人力。原始农业的产生逐步替代了采集和狩猎。农业的发展历程告诉我们：每一次科技和工具

4、上的重大突破和革命，都将农业推上一个新的台阶，进入到一个新的历史时期。（二）传统农业,即经验农业时代：大约在5000年前，青铜的冶炼和青铜具的出现，以及后来铁的冶炼和应用，使金属农具得以应用，由此引发了劳动工具、土地加工、水利灌溉、施肥改土、耕作制度等一系列的革命性进展，逐步形成了精耕细作的技术体系，将原始农业推进到传统农业时代，从而，创造了四千年辉煌的农业文明。从刀耕火种到铁犁牛耕农业的主要耕作方式：刀耕火种－铁犁牛耕耕作技术：春秋－牛耕技术；汉代－牛耕普及；铁制农具、铁铧东汉－一牛挽犁铁制农具骨耜

5、石器铁制农具唐朝的曲辕犁传统农业的特征是1、金属质农具和木质农具的应用；2、精耕细作是古代传统农业的鲜明特点。3、劳动的动力是人力、畜力和其他自然力如风力、水力。铁犁牛耕既是传统农业的主要耕作工具，也是主要耕作方式。4、以家庭为单位，与家庭手工业相结合。（男耕女织的小农经济）（三）近代农业,即工业化农业时代工业：十八世纪英国成功设计了种子条播机、脱谷机、收割机、饲料配制机；十九世纪内燃拖拉机的产生使畜力牵引为机械动力所替代，德国的齐得勒制成DDT；二十世纪合成氨、尿素、六六六、对硫磷等，化肥、农药工业

6、长足发展。生物学：十九世纪德国学者施来登、施旺创立了细胞学说，英国学者达尔文创立了进化论，德国学者李比希创立了植物矿质营养学说，奥地利生物学家孟德尔和美国生物学家摩尔根建立了遗传理论，俄国土壤学家道库恰耶夫发展了土壤学科。在细胞学、进化论、遗传学、植物营养学的基础上，近代农业有三次大突破：第一次：20世纪30年代美国双交玉米种的推广，由原来的亩产100kg增加到350kg;第二次：20世纪40年代墨西哥选育的矮杆、高产、抗病、耐肥、抗倒伏、广适应的小麦品种,亩产由原来的50kg增加到250kg,并由此

7、掀起一场“绿色革命”；第三次：20世纪60年代，菲律宾国际水稻研究所培育出矮杆、早熟、高产新品系IR-8,一季稻亩产可达600－650kg。由于农业的良种化、化学化、机械化的应用，使农业的面貌焕然一新。良种－－－产量潜力化肥－－－增产措施农药－－－病虫草害防治－－－稳产措施机械－－－提高劳动生产率由此将四千年的传统农业推进到近代农业，带来了20世纪农业的高速发展。近代农业的特征是1、机电工具和无机能源的大量应用；2、动植物育种和科学的种植与养殖；3、投入增加，化学品广泛应用，技术密集；4、产业分化，形

8、成专业化、社会化的商品经济结构。但是，化学品的污染，生态环境遭到破坏，自然资源的破坏，能源的过度消耗，困扰着社会，于是人们提出了农业可持续发展之路。另一方面，随着世界经济一体化，要求农产品1、要成为商品即，标准、均一、规模；2、要多品种，多品牌，多规格，以适应不同层次和类型的需求；3、要品质优、成本低、价格低。这就要求农业要走标准、集约、高效的道路。20世纪下半叶发生了两个重大科学事件1.DNA双螺旋结构的发现-------DNA重组技术2.计算机---