DB3311∕T 78─2018 菜用蚕豆栽培技术规程(丽水市)

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1、ICS65.020.20B05DB3311浙江省丽水市地方标准DB3311/T78-2018菜用蚕豆栽培技术规程2018-10-30发布2018-11-30实施丽水市质量技术监督局发布DB3311/T78-2018前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由丽水市农业局提出并归口。本标准起草单位：丽水市农业科学研究院、丽水市农作物站、丽水市莲都区农业技术推广中心。本标准主要起草人：李汉美、周锦连、刘庭付、丁潮洪、瞿云明、尤金华、周炎生、廖连美。本标准属首次发布。IDB3311/T78-2018菜用蚕豆栽培技术规程1范围本标准规

2、定了菜用蚕豆栽培的术语和定义、立地选择、栽培技术、采收。本标准适用于丽水市菜用蚕豆的栽培与管理。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2.1打顶掐去植株的顶尖，使之增产。2.2整枝摘除植株部分侧枝、侧芽、花、果等，以保证植株健壮生长发育的措施。3立地选择3.1土壤应选择土地平整、土质肥沃、土层深厚，pH值6.0～8.0，水分充足的壤土。3.2海拔高度宜选择海拔650米以下的地块。4栽培技术4.1施基肥整地前，亩施腐熟农家肥料1000千克或优质商品有机肥150千克～250千克、加高浓度高磷高钾三元复合肥40千克～60千克。土壤偏酸地块，亩增施生

3、石灰30千克～50千克。4.2整地施基肥后，机械翻耕深度20厘米～25厘米，经土地平整后作畦，畦面宽1.2米，畦高25厘米，沟宽30厘米。为防止杂草顶膜，覆膜前亩用96%精异丙甲草胺乳油60毫升～80毫升或50%乙草胺乳油100毫升兑水60千克喷雾畦面。4.3播种播种适期为10月中下旬，300米以上海拔山区播种时间在11月上旬。亩用种量5千克～6千克。每畦种2行，行距75厘米，株距35厘米～45厘米，播干籽，深度5厘米～6厘米，钙镁磷肥盖种、覆土、盖地膜。幼苗2叶期前间苗后留1株，亩株数在2300株～2500株。1DB3311/T78-2018

4、4.3.1水肥管理分枝期至初花期视植株长势，酌情追肥，可每亩叶面喷施0.5%硼砂和0.2%钼肥的溶液75千克～100千克；灌浆期叶面喷施0.5%硼砂溶液50千克。在水分管理上，保持田间排灌通畅，防止积水；视土壤和气候条件酌情灌水，以保持土壤湿润。4.3.2除草12月下旬至2月上旬，结合排水进行沟间除草。4.3.3整枝于12月中下旬，选择晴天，剪去主枝第一片真叶以上的枝叶。3月中下旬，摘除植株部分侧枝、侧芽。4.3.4打顶3月10日左右，有5层～6层花序时，选择晴天摘除顶部枝叶。打顶时摘蕾不摘花、摘实不摘空。4.4主要病虫害防治防治应贯彻“预防为

5、主，综合防治”的方针，农业防治、物理防治和化学防治相结合，注意合理用药、科学用药。4.4.1农业防治选用抗病品种。提倡高畦深沟栽培，雨后及时排水，降低田间湿度，适当稀植，注意通风透光。采用配方施肥技术，忌偏施氮肥，增施草木灰或其他磷钾肥，增强植株抗病力。实行轮作，收获后及时清除病株残体，深埋或烧毁。4.4.2物理防治苗期田间悬挂黄板防治蚜虫，每亩悬挂20块～25块。4.4.3化学防治苗期用70%的恶霉灵可湿性粉剂1500倍液、开花期用75%百菌清可湿性粉剂500倍液灌根防治枯萎病。每隔15天灌根一次，连续2次。5采收4月中旬至5月上旬,当豆荚饱

6、满，豆粒皮色淡绿，种脐部位有一条不明显黑线时可采收。采收宜在晴天下午湿度较低时进行。采收后鲜荚及时遮阴存放。6标准化栽培技术模式图菜用蚕豆标准化栽培技术模式图参见附录A。2DB3311/T78-2018附录A（资料性附录）菜用蚕豆标准化栽培技术模式图群体产量与结构指标目标产量900千克鲜荚/亩行距75厘米，株距35厘米～45厘米；栽植密度2300株～2500株/亩园地选择平整、肥沃、排灌方便、海拔650米以下的地块幼苗分枝主要栽培措施播种时间播种期为10月中旬，300米以上山区播种时间在11月上旬。播种密度每亩留苗2300株～2500株，每株留

7、枝6根～8根。1.基肥：亩施腐熟农家肥料1000千克或优质商品有机肥150千克～250千克、加三元复合肥40千克～60千克；肥料使用2.追肥：分枝期至初花期，每亩叶面喷施0.5%硼砂和0.2%钼肥的溶液75千克～100千克；灌浆期叶面喷施0.5%硼砂溶液。花嫩荚病虫防治1.选用抗病良种；不同时间生产操作要点2.高畦深沟栽培，适当稀植；月份物候期主要生产操作要点3.增施磷钾肥；10月～11月幼苗期1.间苗；4.实行轮作，清除病株残体；2.病虫防治。5.防治蚜虫，苗期悬挂黄板；11月～12月1.去除主枝；分枝期2.中耕除草；6.预防根腐病、枯萎病。

8、翌年1月～2月3.追肥.1.12月中下旬，将主枝从第一片真叶以上剪除，此操作宜在1.打顶摘心，除萌蘖；晴天进行。3月中下旬，摘除植株部分侧枝、侧芽。开