DB5333_T 8-2018 贡山县农家乐服务人员礼仪规范(怒江傈僳族自治州)

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1、ICS03.080A12怒江州地方服务标准DB5333/T8-2018贡山县农家乐服务人员礼仪规范2018-06-20发布2018-09-20实施怒江f栗傣族自治州质量技术监督局发布DB5333/T8--2018目IJ1=1本规范按照GB/T1.1--2009<<标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。本规范由贡山县农家乐服务业标准化建设领导小组提出。本规范由怒江少I'I~主量技术监督局归口。本规范起草单位:贡山县文体广电旅游和外事侨务局、贡山县质量技术监督局、贡山县发展改革和经济贸易信息化局。本规范主要起草人:李万林、左文钧、欧建军、何可晋、兰慧明

2、、和进义。IDB5333/T8--2018贡山县农家乐服务人员礼仪规范1范围本规范规定了农家乐服务员仪容仪表、仪态、通用、礼貌用语要求。本规范适用于贡山农家乐经营服务单位。怒江外其他地区的农家乐经营单位可参照执行。2仪容仪表2.1应保持良好的仪容仪表，修饰得体:衣着整洁，宜统一着民族服饰。2.2应保持面部洁净，注意口腔卫生，不应有异味。女员工不化浓妆。2.3应保持头发干净，长度适宜，发型符合岗位要求。男员工不应留长发，2.4应保持子部清洁，指甲长短适宜。2.5从事食品加工工作的员工应佩戴专用的工作帽、口罩、于套，不应涂指甲油。3仪态3.1站立时，应头正肩平，身体立直，

3、应根据不同站姿调整手位和脚位。3.2入座应轻稳，上身自然挺直，头正肩平，于位、脚位摆放合理，应合理使用不同坐姿03.3下蹲服务时，应并拢双腿，与客人侧身相向，应合理使用不同蹲姿。3.4行走平稳，步位准确，步幅适度，步速均匀，步伐从容。3.5使用引领手势时，应舒展大方，运用自然得体，时机得当，幅度适宜。4通用礼仪4.1自我介绍时，应目视对方，于位摆放得体，介绍实事求是。介绍他人时，手势规范，先后有别。4.2与客人握手时，应明确伸手的顺序，选择合适的时机，目视对方，亲切友善。把握握手的力度，控制时间的长短，根据不同对象做到先后有别。4.3道赠名片时，应将名片的看面向上，用

4、双于直接递到对方于中。收名片时，应双于捧收，认真拜读，礼貌存放。递名片时，应正确称谓对方，及时致谢。4.4行鞠躬礼时，应面对受礼者，自然微笑，身体前倾到位。行礼时，应准确称谓受礼者，合理使用礼貌用语。4.5在不同的场合向客人施行不同的致意礼。行礼时，次序合理，时机得当，自然大万。4.6迎送客人时应选择合理的站位，站立端正，微笑着目视客人。正确使用肢体语言和欢迎、告别敬语。用客人姓名和尊称称呼客人。5丰L若克用i吾5.1基本服务用语D85333/T8--2018基本服务用语包括:"欢迎"、"欢迎您"、"您好"用于客人刚到时，迎宾人员使用:一一"谢谢"、"谢谢您"用于客人

5、为服务员的工作带来方便时:"请您稍等"或"请您稍等一下"用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说:一一"让您久等"用于等候的客人，本着热情并表示歉意:"对不起"或"实在对不起"用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而又礼貌地说:一一"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光1[伍"用于客人离开时。本着热情而真诚地说。5.2日常服务用语2