DB11∕T 1738-2020 胡同游服务规范(北京市)

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1、ICS03.200A16DBll+口小市ET山巳北且，万标准D811/T1738--2020胡同游服务规范ServicespecificationforHutongsightseeing2020-06-30发布2020-10-01实施北京市市场监督管理局发布DB11/T1738--2020目次前言............................................................................II1范围.........................................................

2、.....................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14基本要求..........................................................................15服务设施........................

3、..................................................26服务内容与要求....................................................................27环境卫生服务......................................................................48安全应急服务......................................................................49服务

4、质量改进......................................................................5参考文献..........................................................................6DB11/T1738--2020目IJ1=1本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。本标准由北京市文化和旅游局提出并归口。本标准由北京市文化和旅游局组织实施。本标准起草单位:北京市文化和旅游局、北京天诚方圆管理顾问有限公司。本标准主要起草人:刘宁、周卫民、林亮、乔剑

5、平、郑宇峰、理承、雷凯、程伟利、杨志忠。IIDB11/T1738--2020胡同游服务规范1范围本标准规定了胡同游的基本要求、服务设施、服务内容与要求、环境卫生服务、安全应急服务、服务质量改进等内容。本标准适用于开展胡同游的组织提供的服务。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB!T10001.1公共信息图形符号第1部分:通用符号GB!T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分:旅游休闲符号GB15630消防安全标志设置要求GB

6、!T16868商品经营服务质量管理规范GB!T27306食品安全管理体系餐饮业要求GB!T30240.3公共服务领域英文译写规范第3部分:旅游GB!T31383旅游景区游客中心设置与服务规范GB37487公共场所卫生管理规范GB37488公共场所卫生指标及限值要求GB50116火灾自动报警系统设计规范GB50763无障碍设计规范LB!T014旅游景区讲解服务规范LB!T034景区最大承载量核定工作导则DB11!T190公共厕所建设规范DB11!T3.57住宿企业服务质量要求与评价DB11!T.500城市道路公共服务设施设置与管理规范DB11!T1483小型消防站建设规

7、范DB11/1488餐饮业大气污染物排放标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1胡同游Hutongsightseeing以北京城市特有的具有传统文化、风俗人情、历史风貌的胡同为主要载体，向游客提供吃、住、行、游、购、娱和文化展示服务的特色旅游业态。4基本要求DB11月1738-20204.1一般要求4.1.1应有负责胡同游服务的组织。4.1.2应具备游览、购物、餐饮、住宿、文化展示等服务功能中一个或多个组合，井至少在文化、文物、历史和风俗人情等某一方面具有知名度。4.1.3应鼓励非物质文化遗产名录代表性传承人的展示服务。4.2运行要求4.2